gogonele - un produs dur. Erori în pregătirile pentru iarnă nu iartă. Cei care au ocupat cu ei, știu că pur și simplu nu fac acest lucru, și roșii verzi se străduiesc să se grăbească în zbor, laminate departe de cutii de iarnă. Pentru rețete de tomate underripe nu sunt potrivite, bine dovedit cu vecinii lor roșii. Avem nevoie de rețete speciale, robuste, testate în timp. Și una dintre acestea: Ouă de tomate verde în timpul iernii, prin mașina de tocat, fără sterilizare, ceea ce este important. La urma urmei, uneori toamna pe tufele găsit atât de mulți nu au reușit să se coc roșiile care ia prin surprindere. Si in aceasta toamna - nu fac excepție. Acest lucru este în cazul în care este vorba de salvare, iar acest vițel. Printr-o mașină de tocat carne poate fi oh cât de mult timp de tomate pentru a defila. Împreună cu morcovi și ceapă. ardei dulce și usturoi pentru a gusta un pic pentru a adăuga. Rețineți că rețeta este foarte buget. Nu există legume scumpe. Intră în produsul final este perfect ca o gustare pe o bucată de pâine cu slănină sărată sau cu carne.
- verde (maro) 1,3 kg de roșii
- Ceapa 500 g
- morcov 400 g
- piper 3 bucăți.
- ardei iute dupa gust
- 4 catei de usturoi
- mere 2 buc.
- sare 2-3 linguri. l.
- 3-4 linguri de zahar. l.
- ulei vegetal (fara miros) 2 linguri. l.
- esență acetic 0,5 h. l.
Timp de gătire: 1 oră.
Numărul de ieșire: 1-1,5 litri.
Cum de a găti ouăle de tomate verzi pentru iarna fara sterilizare
gogonele pot, de asemenea, adăuga și specimene maro, ușor necoapte, Wash.
Se taie roșiile bucăți mari care au acces în masina de tocat.
Pe o mașină de măcinat grila mare a derula roșii o dată într-o cratiță în care gătesc.
Curățați ardeii si ceapa, cotlet grosolan.
Se taie legumele preparate într-o mașină de tocat carne, precum și mai multe mere mari. Strângeți usturoiul și ardeiul iute felie de pod, se toarnă tigaie. Se amestecă zahăr, sare, ulei vegetal pour inodor.
La foc mediu se fierbe ouale, amestecand ocazional cu o lingură. Nu închideți capacul. Ouăle trebuie să fie pregătite înainte de achiziționarea de o consistență groasă, în timp, va dura 30 până la 40 de minute. Asigurați-vă că pentru a încerca sarea și zahărul, se adaugă mai mult, dacă este necesar. ierburi uscate și condimente aromate pot fi adăugate la ouăle de tomate verzi la gust. Se toarnă în 10 minute înainte de esența sau oțet.
borcane de sticlă sterilizați bine cu capacul și se toarnă peste ele fierbere ouă. Rulati ouăle înveliți în mod corespunzător și acoperă în formă inversată.
