Icre de tomate verde - este o gustare de toamnă perfectă, care pot fi alimentate la principalele feluri de mâncare, pentru ornat sau doar pus pe masa intr-un bol salata de la prânz. Suntem încrezători că vă va place reteta ei, în plus, faptul că, la rândul său, puteți pune acele fructe care nu au timp să se coacă în grădina ta. Ca Ajica de tomate, rețete populare cu fotografii pentru a vă ajuta în pregătirea sa, caviar pot fi severe, și poate avea un gust ușoară, astfel încât va satisface chiar kiddies.
La fel ca aperitiv rahat de tomate, un pas cu pas fotografii reteta vă va da sfaturi în ouă de gătit, puteți mânca imediat după preparare sau rola pentru iarna borcane.
În cazul de față nu presupune sterilizarea reteta caviar gogonele pot fi depozitate în frigider timp de câteva luni. Astfel, vei avea nevoie de patru kilograme de tomate verzi, kilograme de ardei, livre de morcovi, ceapă kilogram, 200 ml de ulei vegetal, 150 ml de otet, 2,5 de sare, 200 g zahăr, piper negru, frunze de dafin.
Tomate pe bine curățate, îndepărtați baza și se taie în fâșii. piper tăiat bulgară în dungi mijlocii, ceapa se taie felii subțiri și grătarul morcovi (mai bună de a utiliza o răzătoare pentru morcovi în coreeană). Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă zahăr și sare, se toarnă ulei vegetal și oțet. Se agită și se lasă la marinat timp de o oră.
O oră mai târziu, icrelor viitor ar trebui să fie trimise la foc, este mai bine să se utilizeze un cazan sau alte feluri de mâncare cu fund gros.
Salata ar trebui să fie adus la fierbere, se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de o jumătate de oră. Massu pus în borcane sterilizate, se rostogolească în sus și încheie. Din această sumă, ingredientele ar trebui să aibă șase cutii de jumătate de litru, care nu ar trebui să fie sterilizate în continuare, de recoltare și atât de perfect depozitate toată iarna într-un loc răcoros, întunecat.
Sunt de acord, această opțiune este foarte simplu, și pentru a înțelege modul în care să se pregătească ouă de la tomate verde, reteta foto nu este utilizat în mod necesar.
Reteta: Oua cu rosii verzi
Există și alte modalități de modul de a găti ouă cu rețete de tomate verzi pot fi luate din bucătăria din întreaga lume, cum ar fi caviar în azeră. Pentru ao pregăti, se va lua o serie de ingrediente: o jumătate de kilogram roșii verzi, cele trei becuri, un morcov, doi ardei bulgari, 100 g de rădăcină de pătrunjel, două linguri de zahăr, piper negru măcinat, sare, Lavrushka (două ciupeste uscat din frunze de dafin sol) , 100 ml de ulei vegetal, cuisoare două ciupituri.
Caracteristica principală a acestui fel de mâncare este că, după produsele de tratament termic, ouă de reteta de tomate verzi pe care le oferim, economisește o cantitate mare de vitamine, cum ar fi vitamina K și B.
Acum, că v-ați pregătit toată mâncarea, și tu știi cât de util acest fel de mâncare, puteți trece direct la gătit, dar în primul rând este necesar pentru a sorta roșii, eliminați răsfățat, putred, clătiți-le sub jet de apă. Apoi, a pus pe un prosop pe care le-au uscat.
Scoateți tija și tăiat cu grijă locul de fixare sale, tăiate aleatoriu fiecare fruct verde în două sau trei părți. Pune intr-un castron. Peel morcovi, ceapă, pătrunjel, se spală legumele. Se taie tulpină de ardei, se scot semințele și vene, clătiți. Dă legumele să se usuce pe un prosop.
Morcovi și pătrunjel rădăcină grătar. Pepper tăiat în fâșii, grosimea undeva în jur de 5 mm. Ceapa tăiate în inele de 5 mm grosime.
Ori ingredientele într-o cratiță cu fund gros, se adaugă sare după gust, se acoperă și trimite-l la 12 ore într-un frigider. 12 ore mai târziu pentru a obține recipient, în care capacul, se toarna saramura în borcan.
Adăugați zahăr legume greutate, frunze de dafin, piper negru, măcinat, și se scurge ulei de cuișoare. Puneți tava cu masa de foc grele pentru suc de legume si se lasa la fiert. Apoi, este necesar pentru a reduce focul la minim, și se lasă tocană de capac timp de o oră. Pentru a evita lipirea la partea de jos a legumelor, este necesar să se agite periodic, poate fi la fiecare 10 minute. Se amestecă cu o spatulă de lemn necesar. Dacă vedeți că potul rămâne un pic de lichid, este posibil să se toarne saramura din borcan, și chiar marinate o puteți utiliza dacă vă place un aperitiv de tomate, cele mai bune rețete sunt pe site.
Produsul finit să se răcească la temperatura camerei și kartofeledavilkoy întindere. Depun ouăle într-un castron. Serveste-l la masă ar trebui să fie servit rece, se presara cu arpagic sau ierburi tocate, stropite cu suc de lamaie. Acesta poate fi livrat ca salata verde la al doilea vas sau ca o gustare pentru băuturi tari.
Se poate face mai clară prin adăugarea unui ardei iute verde sau trei catei de usturoi.
Icre de tomate verzi în multivarka
Doar prepararea de tomate verzi caviar în multivarka. dar am ales în mod special o reteta care are o aroma, dar puteți alege orice, principalul lucru pentru a pregăti ingredientele, le-a pus într-un castron și setați modul corect.
În acest caz, ingredientul principal este, desigur, roșii, ci pentru a le vom adăuga aceeași cantitate de dovleac (500 g), și încă doi morcovi și două cepe.
Se scurge într-un castron de ulei de floarea-soarelui Multivarki lingură. Peel ceapa, se taie în cuburi mici. Pune intr-un castron, închideți capacul și setați „copt“ timp de 20 de minute.
Tomatelor tăiate în felii, se taie într-un procesor de alimente, se toarna excesul de suc. Dovleac decojite, grosolan cotlet și se macină bine într-o masă omogenă, același lucru se face cu morcov purificat. Pune legumele la ceapa. Se adaugă sare, piper, zahăr, se toarnă două linguri de otet de mere, 2 linguri de ulei de floarea-soarelui. Masa de amestec. Și modul de a găti oră „Stingerea“. Apoi se adaugă usturoiul zdrobit și se fierbe timp de încă 15 minute.