Sos de tomate - una dintre cele mai versatile și mai populare din lume. Toate pentru ca un sos de rosii coapte perfect cu absolut orice feluri de mâncare și le completează. Trebuie să acceptați, carnea obișnuită prăjit sună uscat, dar dacă adăugați „sos de roșii“ vasului și imediat ia pe noi nuanțe, el vrea să încerce. Pas cu pas reteta sos bogat de tomate, cu adaos de făină și piper ne-a prezentat mai jos cu fotografii și instrucțiuni detaliate. Toate ingredientele pentru un astfel de sos simplu pe care îl puteți găsi cu ușurință în orice supermarket.
La domiciliu, pregătirea sos de roșii în mai multe etape și o mulțime de timp în care nu te va lua. Puteți folosi o pasta de tomate gata făcute sau independent pregăti roșii suculente coapte piure. De asemenea, adăugăm la interne sosul nostru de ardei iute și usturoi. care accentuează gustul și face mai expresiv. Ați încercat vreodată cartofi prăjiți cu sos de roșii de casă? Un chiftelutele suculent in sos de tomate? Gustul este pur și simplu de neuitat, așa că hai să trecem la pregătirea sos imediat și veți învăța cum să creați un sos de roșii adevărată.
etapele de preparare
Primul lucru pe care ne vom spăla și curăța ceapa bec, atunci vom tăia cuburi foarte mici, sau cum doriți.
Se incalzeste o tigaie, împreună cu cantitatea specificată de ulei vegetal, se adaugă la ceapa zdrobit, passiruem si gatiti pana se rumeneste si fraged.
În loc de sos de tomate, puteți lua, de asemenea, pasta de tomate. Trimitem ingredientul selectat la tigaie cu ceapa, se toarnă o linguriță de zahăr și sare după gust. Se amestecă toate conținutul tigaie și se fierbe timp de 15 minute.
Noi curat cuișoare usturoi și măcinate fin, cu un cuțit sau blender. Adormi în sos de usturoi, pentru a trimite aceeași frunze de dafin si un ardeiul iute tocat. Dacă sunteți dornici să gust, apoi înlocuiți fierbinte ardei pe un clopot normal.
Se diluează făina într-o anumita cantitate de apa foarte repede, astfel încât să nu avem bulgări de făină formate.
Se toarnă cu atenție amestecul preparat anterior în tigaie, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute până la făcut.
zeamă pregătită se toarnă în farfurii speciale și servesc calde sau reci. Sos facut din faina si pasta de tomate este gata.
