Propun să se pregătească roșiile fără piele în suc de roșii. Anterior întotdeauna recoltate cu pielea, dar într-un alt mod, iar în acest sezon nu am crescut roșii perfectă, așa că a trebuit să fac alte piese de prelucrat. Multe roșii am tăiat într-o rosie, iar ultimul joc, atunci când roșiile curățate, a decis că le recoltate întreg și zalyu suc. Pentru această sare piesei de prelucrat și zahăr nu sunt necesare, și suc de roșii de acid este suficient pentru a salva. Calcul pe malul de 1,5 litri.
Ingrediente pentru tomate fără piele în suc de roșii
rosii piepti in reteta suc de roșii
Se spală roșiile și se îndepărtează coaja, se taie tulpinii. În cazul în care roșiile sunt curățate prost, ei pot Blanch, am curatat bine.
Jumătate roșii am selectat (mai frumos ales) și torsiunea rămas pe suc.
Sucul de roșii se toarnă într-o tigaie, se fierbe si se lasa la foc mic timp de 10 minute, scoate spuma pe un foc mic. Apoi, în tomate tomate omis și le fierbe timp de 5 minute.
Sterilizată peste cutii de abur, capace se toarnă apă clocotită sau fiartă. Tomate cu o lingura pentru a comuta în borcane curate.
Suc aduce din nou la fierbere și se toarnă peste roșii. De îndată ce băncile se rostogolească în sus și să se răcească rândul său, înfășurat ceva cald.
Semifabricatul depozitat la temperatura camerei. Tomate în timpul iernii pot fi folosite pentru salata, se adauga ceapa si verde, iar sucul este potrivit pentru preparate borș, carne și legume. Bucurați-vă de pregătirile!