Dacă anterior nu a trebuit să încercați o combinație de conopidă și ciuperci, atunci puteți prinde din urmă, datorită reteta simpla noastră cu aceste două ingrediente.
Supa cu ciuperci si conopida
- conopidă - 1 cap;
- ulei de masline - 3 linguri. linguri;
- sare si piper - dupa gust;
- Leek - 2 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- ciuperci - 500 g;
- . Cimbru - 1 linguriță;
- vin alb sec - 1/4 st;.
- supa de legume - 3 linguri;.
- crema - 1 lingura.
Inflorescență varză prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie, se condimenteaza cu sare, piper și împrăștiată pe o foaie de copt pentru copt. coace varza timp de 20-30 minute la 200 ° C,
Intr-un praz fry tigaie separat tocat (partea alba) timp de 5 minute și apoi se adaugă la ceapă și ciuperci cimbru, continuând gătit timp de 10-15 minute. Se toarnă vinul în tigaie și trecerea tot conținutul acestuia în oală. Se umple legumele și bulion de ciuperci, se adaugă varza și se fierbe supa timp de o jumătate de oră la foc mic. Apoi, sezonul cu un vas, se amesteca cu crema de bici si cu un blender.
Conopida înăbușită cu ciuperci
- ceapa - 2 buc;.
- conopidă - 1 cap;
- piper - 2 buc;.
- dovlecei - 3 buc;.
- cartofi - 3 buc;.
- năut - 350 g;
- roșii în suc propriu - 700 g;
- mazăre congelată - 1 lingura;
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal;
- ciuperci - 250 g;
- supa de legume - 2 linguri;.
- oregano - 3 lingurite ..
Năut înmuiate și se fierbe în prealabil. Într-o tigaie cu ceapa ulei vegetal încălzit prăjite la transparență, și apoi puse la acestea paie ardei, dovlecei și ciuperci feliate. Sezon cu legume gust cu sare și piper, și se continuă până la gătit atunci, până când umezeala se evaporă de pe suprafața vasului. Împingefli zazharku vegetal într-o tigaie, așezați roșiile, se toarnă în bulion și pune buchetelele de conopida cu cuburi de cartofi. Fierbeti la foc mic, până fel de mâncare de varză fierte, și apoi se adaugă mazărea și nautul.
conopidă pane cu ciuperci
- ciuperci - 300 g;
- conopidă - 1 cap;
- mazare - 1 st;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Usturoi - 4 catei;
- turmeric - 2 lingurite ;.
- rosii - 2 buc;.
- chimen - un vârf de cuțit;
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal.
Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește ceapa în ea, împreună cu condimente - turmeric si chimen. Se adauga usturoiul la tigaie și se continuă prăjire o jumătate de minut înainte de a adăuga ciupercile tocate. În timp ce ciuperci prajite, inflorescențe varza blansheruem aburit până la jumătate, iar apoi le trimite la tigaie. Pe partea de sus pune felii de roșii și așteptați până când lichidul sa evaporat.
Baked de pui, conopidă și ciuperci
- ciuperci - 500 g;
- conopidă - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- fileuri de pui - 1 buc;.
- ulei de măsline;
- sare si piper - dupa gust;
- Oua - 2 buc;.
- brânză - 60 g;
- crema - 140 g;
- patrunjel.
Cuptor încălzit până la 220 ° C Ulei de tablă de copt cu ulei și a întins-o buchețelele de conopidă. De asemenea, partea de sus
Într-un ciuperci prăji pan până la evaporarea completă a umezelii. Adăugați ciupercile la ceapa, felii și se continua fierberea timp de 4-5 minute. Zazharku se amestecă cu usturoi și varză terminat.
Într-un castron, se amesteca oul cu branza tare ras si smantana. Noi schimba conținutul pan într-o matriță și se toarnă sos de smântână. Presărați resturile de vase de brânză și se acoperă cu folie de toate. Bake varză și ciuperci 30 minute la 180 ° C Se serveste, stropite cu ierburi.