Aproape completat gustoase, dulce, brânză clătite săptămâni și cu siguranță vrem să se odihnească casa lor și au venit la casa oaspeții clătitele cele mai delicioase și neobișnuite fierte. Pregătiți-i pentru o varietate de retete cu diferite umpluturi umplute. Toată lumea are, probabil, un favorit clatite - subtiri sau groase, care este coaptă pentru noi de mamele noastre, bunicile, soțiile și fiica iubitoare. clatite moale sunt, de asemenea, foarte gustoase si satisfacatoare. Acestea sunt preparate cu umpluturi dulci și sărate, de asemenea, obținute clatite excelente cu pripokom.
Astăzi, mă grăbesc să vă oferim - probabil clatite cele mai delicioase și rețeta cele mai preferate umplute cu caviar. Ne pregătim să le în mod diferit, oferind clatite subtiri coapte cu caviar intr-un castron, în plus, furnizarea de unt și caviar folie direct în clătită, aceasta ungere cu unt. Și acum vreau să-ți spun cum să gătească clătite cu caviar în formă de trandafiri. Aceste clatite vor fi cu adevărat decorul cel mai luxos din masa festivă. Clătite cu caviar ne-a servit, mama mea, care ne-a întâlnit în prima zi de carnaval. Uh, și a plecat clatite cu caviar Ura!
Ai nevoie de:
- clatite subtiri
- Caviar - 1-2 bănci
- Brânză de vaci - 1 borcan
- Unt - opțional
pentru clatite subtiri cu lapte: puteți coace absolut orice clatite subtiri pentru umplutura
- Lapte - 0,5 litri.
- Ouă 1-2 buc.
- Sare - 1 linguriță
- Zahăr - 1 lingura
- Ulei vegetal - 3-4 linguri
- Făină - 3-5 linguri
Cum de a găti clatite umplute cu caviar în formă de trandafiri:
Înainte de a începe de gătit clatite umplute cu caviar, avem nevoie pentru a alege un aluat de clătite și se coace numărul necesar de clatite subtiri. Pentru a face acest lucru, vom folosi clatite subtiri, fierte în lapte. Dar nu contează pe ce să gătească clătite, este important ca ei a lua subțire.
Într-un castron mare se toarnă lapte cald, se adaugă sare, zahăr, ouă și ulei vegetal. Bateti măturică. Apoi introducem făina cernută și se frământă aluatul clătite lichid.
Se coc clatite subtiri pe o tigaie bine încălzită pe ambele părți până frumos maro auriu. Pan este mai bine să se utilizeze un diametru mai mare, pentru a obține un frumos nici un rozete mici. Clătite a pus o grămadă unul peste altul.
Când clătitele sunt pe deplin pregătite, vom începe să-i umplute cu icre roșii. Noi o facem într-un mod special, folosind foarfece de bucătărie. Fir-ar descompune pe suprafață, și împăturiți-o în jumătate și încă jumătate. Se pare că avem o clătită, sa prăbușit în a patra.
Folosind foarfece, taie o margine clătită, o latime de 4-5 cm. Cel puțin. Acest teren, vom folosi pentru a pregăti trandafiri.
Apoi, obținut se divid margine rotundă în jumătate. De la marginea unei clătită am luat 2 umplute cu trandafiri.
Fiecare muchie tăiată bine lubrifiaza brânză de vaci și, opțional, adăugarea de un pic de unt.
Ne întoarcem de pe role bandă Pancake (brânză în interior), făcându-l să nu prea strâns, astfel încât să puteți pune trandafiri în interiorul ouă. Un bit poate fi transformat margine rozete.
Și farshiruem rozete icre roșii. Deci, face toate clatite trandafiri și le-a pus pe un vas frumos într-un cerc.
Din rămășițele clătită am tăiat petale de trandafiri noastre umplute care pot fi plasate pe marginea vasului si apoi clatite cu caviar va arata mai frumos, mai mult ca un strat de flori.
Asta e atât de simplu și neobișnuit, puteți decora o masă festivă pe clătită săptămână, clătite delicioase cu caviar. Pregătiți-vă pentru cei dragi cele mai frumoase și delicioase, și, desigur, să încerce să-i hrănească în mod solemn!