Adică, de mulți ani mei de practică de gătit, vinete da orice fel de mâncare originalitate și strălucire gustului. Pentru că astăzi avem o tocană de legume cu vinete și cartofi, reteta pas cu pas, cu fotografii reprezintă. Este delicios, simplu și satisfăcătoare, deși nu are produse din carne sau de testare. În timpul sezonului tocană de vinete este pur și simplu o bucată de pâine acasă la cuptor (reteta cu fotografii pot fi găsite aici) - doar un basm!
Dacă doriți să salvați pe produse alimentare, uita-te aici: retete ieftine pentru fiecare zi de produse simple. delicios și consistent.
ingrediente:
- 3 vinete
- varză furculiță podea
- 4-5 ardei grași
- 4-5 roșii (în funcție de mărime)
- 2 cepe
- 7-8 kartoshinu
Inițial, trebuie să pregătiți toate produsele alimentare. varză Nashinkuem, Pomo vinete, tăiate, se înmoaie un pic în apă, pentru că în caz contrar acestea vor fi o mulțime de a lua ulei, piper și roșii felii se taie.
La început, mi, curat și se taie cartofii, se toarnă puțină apă, și a pus de gătit prisalivaem.
În timp ce ea fierte, împrumuturi pentru alte legume. Vom tăia ceapa, se prăjește în skovorodochke.
Vinetele se taie în cuburi.
Pentru ceapa, se adaugă piper.
Apoi, după 10 minute - vinete.
De asemenea minute și 10 roșii.
Acum se amestecă toate, tocană de câteva minute și trimite-l la cazan la cartofi.
Sare, piper, se adaugă condimentele preferate. Câteva minute sub capac - și tocană de legume noastre cu vinete si cartofi gata, sperăm, o rețetă cu o fotografie în care la ajutat să pregătească un delicios, chiar dacă sunt complet noi la bucătărie.
Gatiti Marina, poftă bună!
Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: