Bună ziua tuturor. Foarte curând va veni de vacanță iubit luminos - Paste. De aceea, mă grăbesc să adaug o altă rețetă în kopilochku ta, de data aceasta este tort, prăjitură cu brânză fără adaos de drojdie. El mega rapid în gătit foarte delicios, suculent, cu o mulțime de topping-uri. Imediat avertizează, ar trebui să se facă o mulțime, dar nu este suficient pentru toți.
Dacă brusc frică chiar să se apropie de copt drojdie, atunci aceasta reteta este pentru tine. Turta a fost preparat rapid, nu stai și să aștepte timp de câteva ore (sau chiar zile), așa cum este cazul cu colegii de drojdie. Crumb se dovedește foarte suculenta, cu citrice si gust cremos.
Mă grăbesc să menționez pe cineva, desigur, nu înțelege acest lucru de coacere, deoarece nu este un tort clasic. Pe cerul gurii, este mai aproape de keksovomu de testare. Cu toate acestea, dacă nu sunteți un fan de tort drojdie de bere, este doar o opțiune excelentă pască.
Personal, calm se referă întotdeauna la pască, magazinul a cumpărat nu-mi place, ele sunt uscate, împietrit că aproape imediat după tăiere. Dar, în acest an, ea a aflat că există o mare alternativă - tort fără drojdie, și chiar și cu adaos de brânză meu preferat. Am sincer incercat mai mult de 10! astfel de rețete de opțiuni și cele mai delicioase au decis să împartă cu tine.
Deci, cum să facă un tort de Paște din brânză de vaci, fără drojdie în casă, pas cu pas reteta cu fotografii.
- 125 gr. unt
- 125 gr. brânză de vaci
- 125 gr. zahăr
- 1 ou mare
- coaja de la 1 portocala
- 40 ml. Suc de portocale proaspete
- 300 gr. făină
- 10 gr. praf de copt
- 0,5 linguriță sare
- 50 oz. nuci tocate
- 50 oz. stafide
- 70 g. zaharisit
- 1 oz. vanilină
Din această sumă merge 4 ingrediente tort 250 c. Trebuie să spun că acest aluat este greu, de aceea este necesar să se coace plăcinte noroi în cutii mici, în mare, acoperit cu o crustă pe partea de sus, iar în interior va fi crud. Completarea tort puteți pune orice brand, nu-mi place stafide - înlocuiți cu caise uscate. Eu personal nu am adăuga nuci, pentru mine este mai mult decât o versiune de Crăciun. În cazul în care, cu toate acestea, face cu stafidele, atunci ar trebui să fie pre-înmuiate în coniac pe timp de noapte și asigurați-vă că pentru a merge prin, pentru a elimina toate ramurile.
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Branza de vaci este mai bine să ia mai grasa 5-9% din pre-frecat printr-o sită sau blender pentru a sparge prin intermediul, pentru a scăpa de bulgări.
măturică unt moale cu zahar la albire. Ulei, mai degrabă decât margarina! Sunt, în general, împotriva margarina, și vă sfătuim pe nu salvează. Ia untul cele mai delicioase, conținutul de grăsime de 82,5%. Din acest lot dobândi un gust cremos ireal.
Se adauga oul si se amesteca bine din nou.
În continuare, se adaugă brânza, amestecati.
În continuare, vom trimite la vanilie, coaja de portocala si sucul, se amestecă. Nu am avut o portocala, am luat o lămâie. Este o alternativă bună, dar încă mai am suc diluat cu jumătate de apă.
Într-o ceașcă separat cern făina, praful de copt și sare și se amestecă bine.
Ingredientele uscate sunt adăugate în vrac și se frământă spatula sau cârlig într-un mixer.
Adăugați topping-uri, stafide și stoarce uscat cu un prosop, rola în făină, astfel încât să se distribuie uniform peste aluat.
Se framanta un aluat moale.
Se împarte în 4 bucăți și se umple matrițele la ½ volum. Eu folosesc o hârtie disponibil comercial, a luat cele mai mici de 7 cm în diametru. Poate se coace în cutii de conserve de alimente conservate, apoi deschide partea de jos și părțile laterale cu hârtie de copt pentru a kulichiki bine forma.
Am împărțit aluatul pe scalele de măsurare de aproximativ 250 de grame.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Dorința de a verifica băț de lemn iese uscat - gata.
Torturi se răcească pe grila, după cum vedeți aluatul nu a venit până la refuz. Ca atare, desigur, pentru a da nu frumos. Prin urmare, fie adăugați mai multe grame de 50 de test, sau pentru a elimina acest formular si va servi la masa decorate cu glazură fără hârtie. Aceste matrite sunt foarte confortabile, vândute într-o rețea de magneziu și costa un ban.
Despre glazura. Eu, ca un medic, o atitudine extrem de negativă față de proteină brută, astfel încât vă va oferi mai multe opțiuni glazura fără proteine.
Pe partea de sus a acestor copii a fost aplicat glazura cea mai simplă praf + lapte, eu sunt un pic calculat cu proporțiile și cireasa a devenit apoasă. Laptele trebuie să adăugați doar o picătură. În jurul același principiu se poate face și frumos colorate glazură, dacă se amestecă pudra cu capsuni gem sau afine.
Asta Paște kulichek sa dovedit la mine.
Aici este în context. Incredibil de suculent cu o mulțime de topping-uri. Singurul lucru ... dar se pare că într-adevăr mici, doar 1-2 oameni. Din moment ce fără drojdie, aluatul este foarte dificil, iar dacă îl comparăm cu dimensiunea versiunii de drojdie, se va produce la el în dimensiune, probabil, de două ori. Cu toate acestea, gustul nu va uita.
Ceea ce doresc să adaug mai mult, acest tort este bine păstrat. Acesta poate fi coaptă în prealabil, înveliți în folie și pus în frigider. El este la fel ca orice biscuiți va fi va numai suculentă. Decorarea partea de sus poate fi în ajunul sărbătorii de Paști.
Știu că mulți copii nu le place cozonaci, din cauza uscăciunea lor, astfel încât acest tort, ei doar aprecia. Și cel mai important, este incredibil de ușor de preparat, la 15 minute per lot și 25 de prăjituri, nu este un basm?!
Apropo, pe partea de sus a tort decorat cu bezea multicolore, următorul articol va descrie procesul de preparare a unei astfel de frumusețe și cota de rețete o altă glazură pentru prăjituri, nu ratați!
Rețetă pentru glazura și secretele de a face legătură cu bezea durabilă - Merengue.
Bucurați-vă de apetitul. Aceasta reteta am găsit pe pagina Lena deliscake, îi mulțumesc pentru reteta minunata.
El a pregătit imediat frământat de două ori. O parte din cupcakes, ca volumul de prăjituri. brioșe prins, după 20 de minute, gata, gustos. Restul încă standuri, dar mi-e teamă deja ars și umed în interior, cum ai scris. Dar am alte recipiente ☹. Bună rețetă va face. Mulțumesc. Totul sa dovedit ... Ahhh ... Sunt atât de bucuros. Toată sărbătoarea Paștelui. Vino copilul decora, de asemenea, rețeta dumneavoastră ☺.
Cele mai delicioase prajiturele, ca și pentru mine. Copii decora bucurie astfel vkusnjatinu
Multe mulțumiri pentru reteta! A fost foarte gustos. Aluatul de coacere a crescut de aproape 2 ori, aerisite si foarte frageda. Curd a luat o umiditate medie de 5%. Dobavlyalya numai stafide. Sugerez dublu. Am 6 prăjituri în forme d10sm. Dar am înțeles că va fi mic! Foarte mult acestea sunt delicioase!
Victoria, foarte bucuros că ți-a plăcut. Într-adevăr, este atât de bine, încât pare puțin. Din fericire, preparat foarte repede și poate fi repetată de lot.
Bună Maria Sunt un fan al rețete. Deja a încercat și fată lactate și Napoleon și smântână înghețată și banane karamelizovanye! Toate foarte gustoase, și datorită minunata descriere detaliată se transformă 1 ori .Vot face plăcinte tale noroi decorate cu bezea pe partea de sus, de asemenea, pentru rețete la domiciliu ajuta cu posypushkoy))))
