-1 • h -1) sau 4,5 kJ kg -1 • • h -1.
Cu o greutate medie de 70 kg metabolismului bazal, prin urmare, este de aproximativ 7800 kJ sau 1800 kcal pe zi, ceea ce corespunde cu o putere de 90 wați. De multe ori valoarea bazală metabolismului duce la unitatea de suprafață a corpului uman - 37 kcal • m -2 • h -1. sau 150 kJ m -2 • h -1.
La femei, cantitatea metabolismului bazal (pe unitate de masă sau supra-ness) 7-10% mai mic decât la bărbați, aparent datorită telno relative dezvoltare musculară slabă. La oameni musculare de partajare principal ușor mai mare decât în obezi (cu aceeași greutate corporală).
Metabolismul bazal depinde de varsta: persoana în vârstă, este mai mică valoarea metabolismului bazal (neonatale - 300 kJ • m -2 • h -1 și 70-80 ani -doar 120 kJ • m -2 • h -1. ).
La persoanele sanatoase, abaterea de la „regulile“ de mai sus a ratei metabolice bazale nu depășește 5-7%. fluctuații mari indică prezența procesului PA-ontologică în organism.
Consumul de energie în condițiile metabolismului bazal asociate cu menținerea funcțiilor vitale esențiale. În consecință, rata metabolismului bazal contribuie la toate formele de energie liberă în organism, așa cum sa menționat mai sus. Proporția de căldură generată în sinteza ATP-ului, este de 50% din metabolismul bazal, în timp ce cealaltă jumătate a căldurii co-stavlyaet generate în sinteza biopolimerilor în celule (23%), menținerea gradienților fizico-chimice (13%), inima și respirator
musculare-negative (14%). Distribuția evidentiata afișată în Fig. 1 (pe baza metabolismului bazal de 1800 kcal ziua -1).
Privind distribuția cheltuielilor de energie în organe, se pare că, în condiții de metabolism bazal de 20% din creier asociate cu repaus 25% -c repaus musculaturii scheletice, 22% ficat Quiescent -c, 8% - de repaus cu rinichii. Aceste cifre indică faptul că convențiile ale termenului „corp în repaus.“ Viața chiar și în stare de repaus asociat cu munca vypolneniemznachitelnoy. Este nevoie de o mulțime de energie liberă.
Toate aceste valori se referă la o stare de repaus. Pentru orice activitate fiziologică amplificare (în timpul lucrului muscular, Digestion, emoțiile, diverse reacții la orice impact și t.) Consumul de energie Proiskhodituvelichenie în comparație cu schimbul principal. Mai mult decât atât, prin cunoașterea structurii variază considerabil, transformările de energie în organism. Contabilizarea în intensitate a consumului de energie este unul dintre principalele criterii de evaluare a tyazhe-STi a forței de muncă manuală și, în consecință, rațiile alimentare salarizare, nici-Ming și așa mai departe. F. Atunci când munca fizică grea, inclusiv în anumite tipuri de educație-formare și de luptă forțe lucrător de suprafață, consumul de energie al corpului uman poate fi mai mult de 15 de ori valoarea de pre-creștere a metabolismului bazal.