Sfeclă roșie sau răcește perfect setea și este un fel de mâncare foarte utilă, deoarece conține mai multe tipuri de legume și o mulțime de verdeață.
![Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (sfeclă roșie) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-5ef758d2.jpg)
Ingredientele
- 5 litri de apă
- 2-3 sfecla de dimensiuni medii
- 1 morcov mediu
- 1 lămâie
- 5-6 cartofi de dimensiuni medii
- 1 ceapă
- 200-300 g de piept de pui
- 2-3 castraveți proaspeți
- ouă de pui
- ceapa verde, marar
- sare
Rețeta pentru gătit
1. Puneți tigaia de apă pe foc. Curtim sfecla, taiata in cuburi mici.
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rece) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-b8de762a.jpg)
2. Topurile de sfeclă sunt tăiate în cuburi.
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rece) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-77391aff.jpg)
3. blaturi de sfeclă de zahăr și picătură în apă clocotită, se adaugă la jumătate tigaie un suc de lamaie la sfecla nu și-a pierdut culoarea (puteți adăuga câteva felii de lamaie cu coaja - oferă o mai mare savoare și aciditate).
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rece) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-18a780f9.jpg)
4. Morcovii sunt curățați, tăiați în cuburi și îmbibați într-o cratiță cu sfeclă roșie pentru a găti.
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (reteta) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-577ab515.jpg)
5. Ceapa decojită se adaugă în tava în întregime.
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rece) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-f0655362.jpg)
6. Reduceți focul la minimum și lăsați să fiarbă. Între timp, cartofii curățați sunt tăiați în cuburi. Când morcovii și sfecla sunt aproape gata, adăugăm cartofi. Noi pregătim un alt 15. Solim ca să gustăm, să oprim focul, să luăm un bec fiert și să-i dăm sfeclă răcoroasă.
![Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (sfeclă roșie) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-a964b8bb.jpg)
7. Când rădăcina se răcește, adăugați castraveți feliate.
![Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rețetă) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-6864e8b3.jpg)
8. Se adaugă felii de sfeclă roșie de pui fiert și ouă fierte vkurutuyu.
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rece) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-249680ca.jpg)
9. Adăugați ceapa verde tăiată la sfecla roșie.
![Sfecla rosie (rece) - reteta pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rece) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-9e612eb4.jpg)
10. Adăugați mărarul de pământ.
![Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (sfeclă roșie) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-515feb39.jpg)
11. Toate produsele sunt amestecate și răcite. Servit cu smântână și jumătate din oul curățat (încă se poate adăuga muștar).
![Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu o fotografie, beautyinfo (rețetă) Sfeclă roșie (rece) - rețetă pas cu pas cu fotografie, beautyinfo](https://images-on-off.com/images/187/svekolnikxolodnikposhagoviyretseptsfotob-b340f504.jpg)