Platouri cu fenicul proaspete și murate
Feniculul va apărea în acest meniu nu este la fel de comune ca merita. Între timp, acest produs uimitor conține o mulțime de abilități valoroase și în măsură să ofere feluri de mâncare familiare, noi arome. Cum de a găti fenicul gustoase, interesant și util? Să ne ocupăm împreună.
prevenirea vitamina
Principalul avantaj al fenicul este ca absolut toate piesele upotrebimo alimente. Dar poate cel mai delicios este bec cărnoase suculent sau tubercul. Din aceasta, vom face o salata de fenicul. Se taie fasii bulb de fenicul, se presara cu sare si stropite cu suc de lămâie. felii tăiate pulpă de portocală, Preclearing-l din feliile plenochek albe. Pe o placă așterne toate ingredientele sunt amestecate. reumplerea cu ulei de masline, decora inele de ardei dulci sau calde și busuioc. Acest amestec de vitamine în premergătoare sezonului de răceli va beneficia întreaga familie.
Leacul pentru blues
tocană de legume cu fenicul devine un sunet proaspat. Shred fenicul cap și ardei grași 3 culori diferite. prăjește-le cu o felie de usturoi în ulei de măsline. Apoi se toarnă dovlecei cuburi, vinete, morcovi și 2 cartofi. Când legumele sunt moi, de stabilire a 3 felii de roșii, aducem tocană la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Pune tocană terminat pe o farfurie si se decoreaza cu petale de pătrunjel. Acest fel de mâncare irizată risipi instantaneu blues toamnă.
Se tratează cu o sclipire
Ce zici de un snack-uri originale de fenicul murat? Alegerea fenicul mare și se taie în arbitrar. Aici, în cursul va nu numai bec, dar, de asemenea, frunze cu tulpini. Se amestecă într-o tigaie cu 500 ml apă, 2 linguri. l. zahar, 1 lingura. l. săruri pentru o jumătate de oră. l. boabe de piper și semințe de muștar. Alăturat amestecul la fierbere și se introduc 50 ml oțet de mere. Găini borcan de fenicul, se toarnă sosul să fiarbă o tigaie de apă timp de 15 minute, după care vasul se poate rostogoli. gustare crocantă suculent câștiga acasă un gust. Foto: cookthatbook.com
armonie cremoasă
Destul organic combinat cu pui de fenicul. Va oferim pentru a găti în conformitate cu rețeta Yulii Vysotskoy. 8 pulpe de pui freca sare și piper. În primul rând se prajesc pe toate partile pana se rumeneste, apoi se va stinge sub capacul de 10 minute. Adăugați benzile de tubercul de fenicul și continuă să se fierbe. A fost măcinată într-un mojar și cap de usturoi, 1 lingura. l. semințe de muștar, timp de 1 oră. L. chimen, boia, turmeric si cardamom 4 cutii. Se introduce amestecul de 300 ml de smântână și se încălzește într-o tigaie, carnea unde prăjită. Revino aici femurului fenicul, coriandru se cerne și se aduce la fierbere. Combinația armonioasă de arome, umbrit de un buchet de condimente, decora meniul familiei.
companie bună
Vita cu Fenicul - la duo organic puțin. 500 g de carne de vită se taie în fâșii, prăjite cu sare și piper, răspândit pe o farfurie. Aici passeruem partea alba a inelului tijei prazul cu cățel de usturoi sub presiune. Adăugarea de 300 g de roșii în suc propriu, 1 lingura. l. făină, frunze de dafin, și 300 ml de apă clocotită. Amestecând constant, până când ingroasa sosul chinuit. Suntem de stabilire că carnea de vită și se fierbe, acoperit timp de 20 de minute. Într-un alt fry tigaie in unt 3 fenicul tubercul felii 1 cuburi de morcov. La sfârșitul sezonului său cu o mână de semințe de fenicul, sare și condimente după gust. Rămâne de a combina carnea cu un fel de mâncare, a pus în termen de 20 de minute, garnisiti cu ardei iute si ierburi proaspete - și vă poate surprinde pe cei dragi.
cina parfumat
O altă variantă interesantă de carne - carne de porc cu fenicul. Măcinată într-un mojar o mână de chimen și sare de mare, cu 10 mazare piper negru. Frecați acest amestec de carne de porc fără os tenderloin 1 kg, tăiate în bucăți mici. Brown într-o tigaie adâncă pe toate laturile. 0,5 kg de cartofi în spălare bună și se fierbe până când condiția semifinisate. 1 cap roșu și alb 1 un cap de ceapa tăiate în inele și jumătate, el o pernă într-un vas de copt face. Pune cartofii intr-un vas de copt, răspândit carnea pe partea de sus a acesteia. taie frunze și tulpini Arbitrar de fenicul, înconjurat de amortizare carne. Presarati usturoiul sa uscat, pune frunze de dafin și pune în cuptor timp de 90 minute la 180 ° C Dă carne de porc finit timp de 20 de minute - astfel încât se va dovedi mult mai aromat și mai gustoase.
somon cremos
Pentru gurmanzi am pregătit reteta pește de mare cu fenicul. Primul lucru pe care se fierbe până la jumătate 3-4 cartofi și să le taie cercuri groase. Forma unsuros pune un strat de cartofi și felii de fenicul închide. Această „pernă“ ar trebui să fie prevăzută cu 700 de grame de file de somon în felii mari. Se toarnă sosul de 200 ml smântână 100 ml vin alb sec, 1 oră. L. semințe de fenicul. O parte din rezerva sa de mai târziu. Deasupra peștele pune un alt strat de cercuri de cartofi. somon Bake va fi de 50 de minute la 180 ° C Acest fel de mancare delicios este adecvat și într-un meniu festiv.
Kantuchchi fenicul vanilie si nuci
Dacă nu există nici boabe de vanilie, se adaugă 1 h. Lingura de extract de vanilie. Fistic se potrivesc și cimbru, fenicul pot fi înlocuite cu semințe de susan și nuci -
ocheană cu fenicul în sos de portocale
