CUM SĂ economisi până la primăvară USTUROI
Cum de a păstra usturoi până în primăvară? Cel mai comun mod de a stoca usturoiul este stocarea sa în sare. Acest lucru va necesita un castron adanc sau borcan se toarnă sare (cel puțin 3 cm). Apoi, va trebui să se stabilească în cap de usturoi uniform și să-l acopere cu sare, și așa mai departe repetate de mai multe ori. Noi trebuie să se asigure că sarea și usturoiul au fost uscate, în caz contrar, usturoiul dispar repede. Mâncăruri cu usturoi ai nevoie pentru a pune într-un loc rece, uscat, dar nu ud, aceasta este pivniță sau foișor cel mai potrivit.
mod la fel de eficient pentru a salva pe de uscare usturoi - usturoi este depozitat în pungi speciale din material textil. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a coase saci mici din material gros și durabil. Apoi, aceste pungi trebuie să completeze piei de ceapa, și după aceea de a pune usturoiul.
De multe ori în sate și utilizate în acest mod, rădăcinile au fost tăiate usturoi și după blând pîrlească collum. Această metodă, deși laborioasă, dar ajută la păstrarea usturoi fin suculent și parfumat.
De asemenea, este posibil să se acopere capul de usturoi de lumânări de parafină. Apoi se adaugă la toate dinții într-o pungă etanșă. Păstrate usturoiul aproape la primăvară, cu condiția ca spațiul în care usturoiul va fi suficient de uscat. Bine usturoi depozitat într-o cenușă uscată și bine cernută-sau rumeguș. În același timp șef de usturoi ar trebui să fie netratate.
În cazul în care, în ciuda tuturor precauțiilor de usturoi cu toate acestea, a început să se deterioreze, este necesar să se treacă prin, îndepărtați pleavă, apoi usturoiul bine conservat se toaca marunt și a pus în orice calitate (nu în pungi de plastic) și pus în frigider.
Un alt sfaturi utile cu privire la modul de a salva iarna usturoi la primavara:
Vreau să împărtășesc experiența mea pentru depozitarea de usturoi de iarnă. Doar nu a încercat, este uscat, începe să putrezească. Odată ce ea a pipăi rețete vechi „țăranului“ și revistele „lucrător“ și citește rețetele bunicilor. Aici este aceasta reteta pentru depozitarea de usturoi Vreau să împărtășesc cu voi. Se pare că totul geniu este simplu.
Când vom alege usturoiul din pământ, l atârna la uscat în țară, cultura și frunze și rădăcini. Apoi am lua o tigaie smalț, și să înceapă să se stabilească straturile de usturoi. Fiecare strat este presărat cu făină de grâu obișnuit. Ultima topsheet bine presarata cu faina. capac cratiță și a pus în dulap, în bucătărie, în cazul în care se usuce. Usturoiul este stocat până în primăvară așa cum a fost ieri scos din grădină. Dacă cineva va veni la îndemână în experiența mea, voi fi bucuros. Acum, timp de mulți ani nu am avut probleme de depozitare de usturoi. Imagine atașată, așa arată ca usturoiul meu în primăvară, după depozitare.
Cum de a face oferta de carne și suculent?
