coaste de porc cu orez

coaste cvinye cu orez

650 de grame de coaste de porc
250 de grame de orez (un amestec de sălbatic și parboilda)
40 de grame de ulei de măsline (poți și floarea-soarelui)
stilou ceapa
3-4 cepe
7-8 catei de usturoi
condimente (piper negru, coriandru, rozmarin ...)
2 lingurițe de miere
70 ml de vin roșu sec (Cabernet, Merlot, etc.)
sos balsamic
oțet de struguri
vârf de cuțit de sare

Carne de porc se spală bine în apă caldă. Pune-l pe o farfurie la sticlă tot excesul de apă.

coaste de porc promoem

Mărunțite margini cuțit de carne de porc tăiat longitudinal în bucăți egale, astfel încât fiecare piesă a avut un avantaj one-shot. În cazul în care carnea de pe coaste greu înainte de prăjire ar trebui să le fie pre-ud în marinată. Intr-un vas încălzit se toarnă ulei de măsline și carne de porc, apoi a pus. Pune regulatorul de gaz către arzător în poziția de mijloc. Nu este nevoie pentru a adăuga o mulțime de ulei, deoarece carnea conține strat de grăsime, care, atunci când coaste prăjite se va ineca. Coastele se prăjește timp de aproximativ 10 minute, transformându-le periodic.

vom tăia longitudinal carne de porc

Se curata ceapa si usturoiul din pieliță. Se prepară sosul dulce pentru carne prăjită. Va trebui să se amestece într-un vin roșu castron, un vârf de cuțit de piper, miere, o lingurita de otet de vin si sos balsamic. Se amestecă bine ingredientele până consistență netedă.

Se prepară sosul pentru zazharki

Se toaca marunt usturoiul, si inele de ceapa.

Peel și vom tăia ceapă și usturoi

Acum, răsuciți gazul la un nivel minim. Se toarnă în tigaie sosul, se toarna ceapa tocata si usturoiul si continua sa se prăjesc coaste de porc, rândul lor memorabile. După 5 minute, capacul de acoperire tigaie. Carnea ar trebui să fie un pic sudoare și bucurați-vă de sos.

pentru a adăuga sos de carne rumenită

În timp ce carnea noastră lâncezesc, gatiti orez. Combinația de orez prefiert exotice și este garnitura perfecta pentru acest fel de mâncare. Ca garnitura pentru a decora avem nevoie, la sfârșitul unei ceapa verde mic. Curățați-l și pre zoaie.

gatiti orezul pentru garnitura

Promoem orezul nostru în apă rece. Se scurge apa de 2-3 ori, până când orezul este curat.

amestec de orez promoem în apă curgătoare

Pentru prepararea de 250 grame de orez, avem nevoie de 500 ml de apă. Rice a aruncat în apă clocotită. Se amestecă cu o lingură. Gatiti timp de aproximativ 25-30 de minute.

pentru prepararea căldurii orezului la fierbere jumătate de litru de apă

Acum, adăugați condiment coastelor. Se amesteca, un pic de sare.

adăuga condiment la svenine

După orezul gătit este necesar să se scurgă excesul oala de apă și se acoperă timp de 2 minute.

la sfârșitul anului de orez gătit excesul de apă Solom

Orezul este fiert, carne prajita, aceasta înseamnă că timpul să se răspândească antena pe vas. Se presară cu orez verdeață fin tocat.

schimba carnea și orezul într-un vas

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare