coaste de porc, coapte în manșonul de gătit.
ingrediente
coaste de porc, 1 kg.
Bow-2-3sht.
6-7 catei de usturoi.
Ginger-1ch.l.
Sos de soia-7st.l.
Ketchup-2st.l. (Nu ascuțite).
Jumătate de lămâie.
Miere-2st.l.
De asemenea: piper proaspăt măcinat. ierburi provensale. (Sau orice alt). muguri cuisoare, 3-4.
balti striații, prosop de hârtie uscată și vom tăia de-a lungul coastelor.
Se prepară sosul:
coji de usturoi și să treacă printr-un chesnokodavku.
coaja de ghimbir și freca pe o răzătoare mică. Adăugați piper după gust, un varf de cutit de ierburi provensale și muguri de cuisoare. Se amestecă bine.
Adăugați sosul de soia.
Ar trebui să adăugați miere.
Apoi, ketchup. Toate se amestecă până la omogenizare.
Umpleți cotletul cu sosul, se adaugă inele de ceapa tocate și sucul de la o jumatate de lamaie. Se amestecă bine. Acoperim vasul cu folie coaste și a pus în frigider la marinat pentru 2-3chasa și mai bine pe timp de noapte.
Shift coaste marinate în punga de prăjire și cravată pachetul.
Pachetul este de a face 2-3 ac punctie.
Coastele pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace timp de 40-60 minute. 15-20 de minute înainte de sfârșitul de gătit având grijă să nu te arde cu abur, se taie punga si coaste purjează.
coaste de porc, coapte în bucșa gata. Poftă bună!
