Deci, pentru a face o floare, avem nevoie de:
- Păstura de varză este de dimensiuni medii, cel mai bine galben
- Tablă de tăiere
- Cuțite de tăiere sau capacul capacului
- Capacitate cu apă rece
Cuțite pentru crizanteme din varza din Beijing.
Pentru flori tăiate, puteți utiliza cel puțin 3 tipuri de lame: este o mică lamă triunghiulară, mici, rotunde, precum și în coadă de rândunică lama. Apropo, ați putea câștiga dacă ați participat la concursul de sculptură pentru începători. Pentru mine, acest cuțit este cel mai confortabil. Petalele sunt subțiri și îngrijite. De vânzare este acest cutit set (costul aproximativ 400 de ruble). si alte decoratiuni frumoase pot fi tăiate cu ea.
Dacă nu aveți ocazia să cumpărați acest cuțit, utilizați o cutie de conserve. Doar îndoiți capacul de sub măsline sau măsline la jumătate. Desigur, atunci petalele vor fi mai groase și mai scurte.
Maestru de clasă pe sculptură, crizanteme din varza Peking.
Primul lucru de făcut este să îndepărtați frunzele proaste, dacă varza este mare, apoi îndepărtați foile suplimentare. Varza trebuie să fie de dimensiuni medii. TIP atunci când alegeți varză uita la culoarea sa, de la galben este tăiat mai ușor, verde frunze de varza. Partea de jos taie un pic, și de a face, de asemenea, o incizie sub forma unui triunghi. Acest lucru este necesar pentru ca varza sa absoarba apa cat mai repede posibil si crizantema este deschisa.
Tăiați petalele. Până la mijlocul petalei, încercați să le faceți cât mai subțiri posibil, atunci varza va fi răsuită frumos.
Folosind un cuțit mic (puteți utiliza și semiluna sau Thai), îndepărtați resturile de varză. În special, nu trebuie să taie nimic, doar să ajute, astfel încât să nu rămână prea mult.
Petalele noastre s-au dovedit bine, acum le-am tăiat pe tot rândul.
După două rânduri de varză este mai bine să taie puțin, deci va fi mai convenabil.
Tăiați la miez și apoi scurtați din nou varza.
Puneți crizantema din varza Peking în apă rece timp de cel puțin 20 de minute. Poate fi păstrat în frigider timp de aproximativ o zi (apoi acoperiți crizantema cu film alimentar).
Ei bine, asta-i totul, a fost foarte simplu! Acum puteți decora masa festivă!
