Crizantema din varza pentru decorarea mesei

Sculptură (sculptură pe legume) se realizează cu ajutorul cuțitelor speciale. De exemplu, pentru a crea o crizantemă din varza Peking, utilizați un cuțit de sculptură în formă de canelură. Dar dacă nu există, puteți face cu mijloace improvizate.

Materiale și instrumente

  • capul mediu de varza chinezeasca
  • capac de măsline conservate sau măsline
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei

instrucțiuni

  1. Tăiați partea superioară liberă a varza Peking.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  2. Capacul trebuie să fie îndoit în jumătate pentru a forma o canelură în formă de oval. Adaptați-vă pentru a menține capacul cât mai confortabil posibil. Începe să taie șanțuri lungi de-a lungul părții solide a frunzei: în primul rând, capacul nu ar trebui să intre foarte profund, și mai aproape de sol - pentru a captura toate frunzei. Opriți-vă, fără a ajunge la baza de aproximativ 2 centimetri.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  3. Pe o coală de varză va fi de la trei la cinci petale.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  4. Ridicați petalele finite și tăiați restul foii cu foarfece mici. În procesul de tăiere, se poate separa de petale.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  5. În mod similar, tăiați petalele din stratul exterior de frunze de varză.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  6. În timp ce țineți și îndoiți petalele exterioare, la rândul lor tăiați petalele din următoarele foi până la mijlocul capului.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  7. Mai aproape de centrul petalelor. Dacă devine dificil să le tăiați cu un capac, utilizați o mică pereche de foarfece pentru a tăia mijlocul florii.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  8. Iată o crizantemă pe care o primești în 15 minute de muncă.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  9. Acum trebuie să fie pus în apă rece timp de o oră și jumătate. Floarea se va deschide și mai mult, iar petalele se vor îndoi bizar.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei
  10. Această crizantemă poate fi preparată în prealabil - este depozitată într-un recipient cu apă rece mai mult de 2 zile.
    Crizantema din varza pentru decorarea mesei

Master-clasa "Crizanteme din varza Peking" de Julia Mishchenko

Articole similare