Cum de a alege un pepene verde bun?
Cum de a determina maturitatea pepenilor verzi?
Există mai multe semne pe care se poate determina gradul de maturitate al pepenei:
- Înainte de a alege un pepene verde bun, să definim locul achiziției. Deci, cumpărarea unui pepene verde de-a lungul rutei este periculoasă. Chiar dacă boabele în sine se maturizează, în timpul șederii în lumina directă a soarelui absoarbe, ca un burete, o mulțime de metale grele, gaze de evacuare și praf.
- Nu cereți vânzătorului să vă aleagă un pepene verde. Nu există nici o garanție că le înțelege cel puțin puțin. În plus, puteți vinde pepene verde, care este cu mult timp în urmă și nu vrea să fie vândut.
- Bateți pe pepene verde. Sunetul trebuie să fie surd.
- Ia-ți un bărbat cu tine dacă vrei să alegi pepenele verde: trebuie să stoarce pepene verde cât mai bine posibil și să asculte - zgomotele vorbesc despre maturitate.
- Pe plan extern, pepene verde trebuie să fie regulat, sferic. O culoare închisă, cu benzi luminoase distincte, vorbește și despre maturitate.
- Cea mai de succes greutate de pepene verde este de 5-10 kg. Acesta este intervalul ideal, astfel încât să nu cumpărați un pepene verde necurat sau udat cu apă.
- Examinați suprafața, nu ar trebui să existe pete sau crăpături pe ea. Glisați-vă degetele peste coajă: dacă găsiți puncte caracteristice, puneți mărfurile la o parte - acestea pot fi urme de injecții.
- Înainte de a folosi o bucată mică de celuloză, frutește-te cu o furculiță și înmoaie-te într-un pahar cu apă. Dacă apa a devenit tulbure - puteți mânca în siguranță și, dacă devine roz sau roșu - pepene verde ar trebui să fie aruncat.
Alegeți un pepene verde foarte atent, apoi puteți trata familia cu un fruct delicios și coapte.