burgeri de casă - este un fel de mâncare simplă care place atât copii cât și adulți.
chiftele delicioase de carne de vită pot fi preparate rapid și de a face acest lucru destul de des.
Cotlete de umplutura de origine pot fi preparate de carne de vită și de porc, și puteți adăuga pui tocată.
Tocătură pentru chiftele din carne de vită tocată se poate face în mod independent, derulați prin mașina de tocat carne, dar puteți găti cotlet carne gata măcelărie.
Pentru chiftelele de carne de carne tocată dovedit licitație și suculent, chiftele reteta recomandă adăugarea de carne tocată pâine albă, lapte și ceapă.
Cum de a găti chiftele de casă de carne de vită?
Ingrediente chiftele din umplutura de origine:
Carnea tocată de vită - 500 g;.
Pâine albă - un cuplu de bucăți;
Ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 2-3 catei;
Sare, piper negru macinat - dupa gust.
Pesmetul sau făină pentru dezosare - ½ cana;
Ulei vegetal pentru prăjit - 3-4 linguri.
Reteta chiftele de carne tocată:
Asigurați carnea de vită într-o mașină de tocat carne sau de a lua magazin gata carne tocată.
Pâine și se toarnă rezerva de lapte să se înmoaie pentru un timp.
După înmuierea pâinea să se întindă mâinile la starea terciul.
Ceapa frecat pe o răzătoare sau, în cazul în care carnea este defilare într-o mașină de tocat carne, atunci puteți sări prin mașina de tocat și ceapă și pâine.
Usturoiul trece prin chesnokodavku sau se toaca marunt cu un cutit.
Într-o suficient de încăpătoare de carne de vită separată, castron pus la sol, tocat pâine, ceapă și usturoi, sare și piper.
Mâinile se amestecă în mod corespunzător tot ceea ce umplutura pentru chiftele simple de carne tocată transformat într-o masă omogenă.
Din perisoarele preparate măruntite forma o formă ovală sau rotundă.
Rulati cotlete în făină sau pesmet.
Cum de a prăji chiftele de carne tocată
Tigaie cu fund gros pus pe foc, se toarnă ulei vegetal.
Cotlete răspândit pe o tigaie preîncălzit.
Foc mare, chiftelele prăjiti pe ambele părți, până când crocant de aur, apoi se reduce focul si se acopera tigaia cu un capac.
chiftelele prăjiti la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
burgeri de casă din carne de vită gata.
Daca ti-a placut reteta pentru chiftelute cu fotografii de carne de vită la sol, și aici este o alta reteta pentru Chiftele din carne.