Diareya- este un simptom al tulburărilor intestinale (diaree), care se caracterizează prin scaune moi.
Cauzele diareei acute:
potabila contaminata apa nefiartă, alergii la medicamente sau alimente, intoleranta la lactoza sau alte produse, infecții bacteriene, parazitare sau virale a intestinului (amoebiaza, intoxicații alimentare, gripa stomac), tulburările emoționale și de stres.
Cauzele diareei cronice:
Boala Crohn, un sindrom de „colon iritabil“, inflamația cronică, colita ulcerativă, ulcere de colon si rect, sindrom de malabsorbție, un cancer de rect.
Simptomele de diaree:
scaune frecvente, febră mare, greață, vărsături, sânge în scaun, dureri abdominale constantă severă, deshidratare (sete, buze uscate si a limbii, scăderea frecvenței de urinare, respirație rapidă).
Produse utile pentru diaree
Dieta pentru diaree este de a restabili microflora intestinală și să își reia funcția de a absorbi excesul de lichid. De obicei, recomanda o dieta №4. care este destinat să liniștească mucoasa, pentru a reduce procesele de fermentație în intestin. Alimentele trebuie aburit sau fiert si protirat.V dieta ar trebui să includă un produs alimentar cald semi-solide și lichide. Astfel, limitarea impactului asupra chimice intestinului, mecanice si stimuli termici.
În primele câteva ore de diaree, o atenție deosebită trebuie acordată potabilă regim, deoarece boala este puternic deshidratează organismul, „leaches“ minerale și săruri. Pentru băuturi cu proprietăți utile pentru diaree includ: suc de mere, ceai negru cu suc de lamaie, ceai de plante, ceai din frunze de zmeur, soluții de sare „Regidron“, „tur“, apă caldă alcalină minerală necarbonatate, decocturi de stafide, afine, măceșe .
Printre produsele cele mai utile sunt:
- orez alb fiert (sărac în fibre și are o „lipire“ proprietăți), de a utiliza una la fiecare două ore de la jumatate de cana;
- banana (bogate in potasiu, care este „spălat“ cu diareea organismului), utilizarea a două chasa banane prin 4;
- gruels apă (orez, hrisca, ovaz, crema de grâu.);
- pâine albă sub formă de biscuiti;
- omletă, omlete cu abur, branza rasa - pentru a reface proteine;
- fierte, ras, mere coapte (conținând pectină, taninuri și acizi organici, care se leagă de toxine promovează refacerea microflorei intestinale);
- morcovi rasi si piure de morcov (care conțin vitamina A, care îmbunătățește mucoasa intestinală și are o acțiune adsorbantă);
- Supa „scarbosi“ cu chifteluțe de conținut scăzut de grăsime de pește / carne bulion;
- carne slabă și pește fără oase, tendoane și piele (de exemplu, burgeri de abur);
- supa de legume și piure;
- jeleu și jeleu de afine. pere, cireșe sălbatice și gutui.
Meniul aproximativ o zi cu diaree
mic dejun devreme. fulgi de ovăz, ceai verde neindulcit.
Brunch: gutuie compot.
Masa de prânz. bulion orez, terci de hrișcă pe apă, chiftele cu abur, jeleu.
Mid-dimineață gustare: un decoct de măceșul.
Cina. vapori de omletă și ceai.
Noaptea. jeleu.
Rețete tradiționale pentru diaree
- pentru a reface echilibrul de apă-sare a corpului, puteți utiliza următoarea „cocktail“: jumătate de litru de apă, un sfert linguriță de sare, de un sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu, două Art. miere de albine. ia 1,5 litri pe zi;
- în diaree bacteriană: jumatate de lingurita suc de usturoi la fiecare două ore;
- conserve sau suc proaspat de aloe - Ia două linguri de trei ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de mese;
- Tinctura de mesteacăn (jumătate de sticlă de muguri de mesteacan se toarna vodca, pluta bine, insista luna într-un loc cald, ocazional agitare) pentru a lua 40 de picaturi de trei ori pe zi;
- suc din pungă păstorului iarbă de a lua 40 de picaturi la cincizeci de grame de votcă în două etape;
- suc proaspăt de cireșe sălbatice;
- bulion birdcherry (15 grame în 200 mililitri de apă pasăre cireșe, se fierbe timp de 5 minute, pentru a insista) luate în două etape.
Produse periculoase și nocive pentru diaree
Să limiteze aportul de citrice, ananas sau suc de roșii, care provoacă în plus iritații intestinale. De asemenea, produsele care îmbunătățesc simptomele de diaree: produse semi-finite, alimente grase, dulciuri, zahar, guma de mestecat, băuturi cu sorbitol, cafea, lapte, legume, maro pâine și produse de panificație, sfecla, varza, castraveti, ridichi, prune, ridiche , suc de fructe, struguri, iaurt, smântână, lapte fermentat la cuptor, brânză de vaci, iaurt, brânză, carne grase, pasăre, pește, ouă, bulioane de pește și carne concentrate, alcool, paste, mei și orz crupe, murat, afumat, sărat și alimente conservate (hot dog, cârnați, șuncă, ma castraveți rinovannye și roșii, măsline), miere, gem, ciocolată, fructe crude, prajite sau greu de ouă fierte, sosuri, ierburi și condimente.