În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti un unt de mere foarte gustoase acasă - încercați să-l!
Desigur, cu atât mai mult vom cumpăra gemuri, gem și alte magazine similare dulciuri. De ce timp de deșeuri, atunci când puteți cumpăra de-a gata. Da, pe de o parte, este. Și pe de altă parte - untul de gătit de mere la domiciliu nu este la fel de dificil cum ar putea părea la prima vedere. În plus, pregătit de mâinile tale nu vor gem sau alți agenți de conservare nu este organismul are nevoie de aditivi: numai mere și zahăr - și nimic mai mult!
Să vedem cum se fac unt de mere la domiciliu. Conform acestei reteta, sa dovedit mare!
Pentru gem mai bine să nu ia mere prea suculent, ferme - ei nu pierd mult în volum, atunci când fierte și fierte în jos mai repede.
- Timp de preparare: 60 minute 60 minute
ingrediente:
Cum de a găti gem de mere în casă:
Se spală merele, se taie în 4 bucăți, scoateți semințele - se va economisi timp (mai mult încă mai trebuie să se pisa mere - toate de prisos se elimină în acest punct).
Partajarea mere într-un recipient pentru gătit - un bazin sau tigaie, se adaugă ½ cana de apa, se fierbe la foc mediu pana merele nu sunt încă încep să se dezintegreze (aproximativ 10-15min).
Mere părți freca printr-o sită, piureul rezultată se toarnă înapoi în tigaie pentru apa care a rămas după mere gătit.
Apoi, trebuie să mash fiarbă în jos: pentru aceasta se adaugă zahăr, se amestecă și porniți la foc mediu (aproape de lent), se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de o jumătate de oră înainte de culoare caramel, amestecând până la fierbere uniform.
gem fierbinte pune fierbinte în borcane sterilizate, plută capace sterile.
Băncile cu gem la rândul său, cu susul în jos, înfășurați o pătură și se lasă să se răcească, astfel.
Din această sumă de aproximativ 600g ingrediente se va bloca.