Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

Nu toată lumea știe că există o naționale produse de patiserie Karelia ca placinta de secară cu cartofi, numit wicket. Reteta acestei mâncăruri delicioase și originale le prezentăm în acest articol. Și tu poți găti acasă din produsele cele mai simple și accesibile.

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

Portiță de secară (prescrierea acestor produse, de altfel, va fi o mană cerească adevărată pentru cei care preferă produse de patiserie sărate) - un fel de mancare incredibil de frumos. În același timp, dau un aspect estetic va putea chiar și cei care nu știu cum să sculpteze pricepere prăjituri și găluște. De obicei, poarta, rețeta, ceea ce înseamnă, practic, orice soi, este rotundă sau ovală. În jurul marginilor - inveleste. Ar trebui să obțineți între patru și șapte colțuri. Deci, să trecem la prepararea acestor plăcinte delicioase deschise.

Reteta portite din făină de secară. Se prepară umplutura

Acest fel de mâncare este preparat în Karelia obișnuită și Finlanda de Est ca o masă de zi cu zi. În schimb, plăcinte din România, cum ar fi plăcintă și plăcinte, care sunt de obicei servite la masă în timpul sărbătorilor. Ce umplutura este folosit ca umplutură pentru produse cum ar fi poarta? Rețeta vă permite să-l un terci cimbru, brânză, ciuperci fac. Dar cel mai comun este încă o umplutură de cartofi.

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi
Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de făină de secară - două pahare pline pentru douăsprezece porți mari. Dacă aveți dubii cu privire la calitatea sa - adăugați un pic de grâu. Poate că această poartă autentic (reteta aluat de mai jos) și nu va fi, dar aluatul este ușor de a lucra cu, dar gustul nu este încă afectată. În plus, este nevoie de 2/3 ceașcă de lapte integral, aceeași cantitate de smântână și 1/4 linguriță de sare. Pentru umplutura nevoie de șase cartofi medii, ou si doua linguri de unt. Pentru gălbenușuri de ungere necesare. Umplutura se prepară după cum urmează: cartofi fierți, apoi se zdrobesc intr-un piure, se adauga oul si unt, sare, se amestecă bine și se lasă să se răcească.

poarta Karelia: reteta aluat

O trăsătură distinctivă a acestui tip de coacere este că este pregătită să produse lactate - iaurt, smântână sau iaurt. Se amestecă lapte și smântână, a venit în vrac. Secară și făină de grâu într-un castron, se cerne printr-o sită cu un vârf de cuțit de sare. Treptat, se toarnă laptele cu smantana si se framanta. Trebuie să adăugați cât mai mult lichid va făină - atunci obține

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi
aluat suplu și elastic, care este ușor de a lucra. Knead, trebuie răcit timp de treizeci de minute. cârnați Apoi se formează aluatul este tăiată în douăsprezece părți. Lor laminate în pelete de nu mai mult de o jumătate de milimetru grosime. Pentru a face mai convenabil, puteți lua o mică farfurie. Pe fiecare piesă de lucru pune pe două linguri de umplutura, tucking marginile și înăbușit. Imaginea arată ce trebuie să se întâmple. Coaceți pe o foaie de copt produse unse timp de aproximativ douăzeci de minute. Se serveste cu lapte fierbinte wicket sau unt. De asemenea, bun acest turte naționale în loc de pâine, se va oferi de multe ori preparate din pește sau ouă (carne) salata.

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

Ridică-te devreme în dimineața este bun pentru sănătate: 10 Recunoasteri Mulți oameni ca să meargă la culcare în noapte și apoi ajunge în după-amiaza. Dar ascensiuni timpurie are avantajele sale majore.

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

În Danemarca, incredibilul inelul Viking fort a fost descoperit Dacă ați crezut că numai vikingii au navigat pe nave și a jefuit orașul în largul coastei, te înșeli. Ei au avut chiar și propria lor cetate.

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

De ce însoțitorii de zbor nu bea ceai și cafea în aer? Ai văzut vreodată un însoțitor de zbor a văzut la bordul aeronavei ceai sau cafea? Ea are propriile sale motive.

Pietonale înglobate - o rețetă plăcinte Kareliană cu cartofi

articole similare