Și eu pentru acest fel de mâncare este fiert calmari (două minute în apă clocotită), apoi am tăiat fâșii și se adaugă la ceapă prăjită. Fry împreună timp de trei minute, nu mai mult. La sfârșit am adăuga piper negru. Delicious cu piure de cartofi, orez sau legume.
Important în condimente calmari, prin ele însele sunt neutre în gust. Familia mea nu-i place ceapa, asa înlocuit-o cu rondele de ardei dulci.
Și, uneori, am obține un pic calmar „de cauciuc“, dar eu încă place să le gătesc cu verdeață.
Recent, am descoperit o metoda de calmari a filmului original de curățare. Poate că acest lucru nu este obișnuit, dar este convenabil. Am pus calmar într-un castron curat și se toarnă apă clocotită de la robinet. perie-le imediat perie. Plyonochku laminate imediat, kalmarchiki devenind look chic. Și acum ei pot fi tăiate dintr-o dată în tigaie. Și cu un arc poți face în mod diferit. La început am fost un pic ceapa strâmtorate și adăugați calmar. Oh, și cea mai bună tăiat ceapa în inele și jumătate, în cazul în care mici, există o șansă de ardere.
calmari în mod corespunzător fierte este, desigur, un fel de mâncare delicios. Dar, de curățare, de obicei, are cele mai multe ori. Prietena mea lucrează ca bucătar în bucătărie, și consiliere în comun cu privire la modul de a obține rapid și ușor scăpa de film. Ia calmar, setați dacă chiuveta, fie într-o tigaie și prefiert, imediat după ce dusul apa rece. Acest lucru ne va da un efect extraordinar. film de umflatura apă caldă, iar frigul nu le permite să-și piardă vitaminele.
Am un kilogram de calmar necurățate. M-am dus pentru a le curăța prin metoda „Masha“. Despre au fost raportate rezultatele.
Multumesc pentru reteta, clatite întotdeauna nu este foarte. Și apoi, nu e nici lapte, cred, și căutați o rețetă pe apă. Am găsit a ta, doar rapid, fără nici o zamudreny. După ce a încălcat bucătar. Adevărata apă amestecată cu lapte condensat 2 lingurite. Sa dovedit delicios, dulce. oochen clatite subtiri si delicate!