KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă
supa măcriș Cuplu: pui reteta bulionsupa măcriș poate fi legume, vegetarian, și, probabil, un consistent, bulion de carne. În cazul în care clasic varza supa de varza este mai bine să ia pentru supa de carne de vită, supa măcriș va parfumat, dacă-l gatiti cu supa de pui. Dacă decideți să facă supă într-o cratiță normală de peste 2,5 litri, luați următorul număr de produse:
- De la 300 la 400 de grame de carne de pui.
- 300-350 grame de cartofi.
- 200 de grame de măcriș.
- 100 de grame de ceapă și morcov.
- Verzii (mărar, pătrunjel), smântână, sare, se adaugă ulei vegetal la gust.
- Gătit bulion. file de pui rece umple niște apă și se fierbe timp de o oră. Obținem din bulion după carne fiartă, se taie fin, lăsați pe masă.
- Până când puiul este gătit în condiții de siguranță într-o cratiță, se procedează la tăierea de legume și plante aromatice. Primul lucru pe care il curata cartofii si se taie in cuburi de dimensiuni medii. În continuare, se taie ceapa in cuburi mici, morcovi, măcriș, pătrunjel și mărar.
- Coapte bulion pus cartofi, gatiti până când este gata.
- Pe un vas încălzit prăjit ceapa ulei de floarea soarelui, se adaugă morcov, prăjit pentru a obține un frumos maro auriu. Aruncă în umplere supă.
- Se adauga carnea, apoi măcriș. Noi aducem supa la fierbere, se fierbe câteva minute, doarme sare și ierburi. După cum puteți vedea pentru a găti supă de măcriș doar suficient!
Sorrel supă fără carne pentru vegetarieni bucura. În acest caz, apa, unde cartofii fierte, au fost adăugate și măcriș cu ierburi legume prăjite.