Sos de carne tocată - adăugarea perfectă pentru terci de cereale, paste și legume. Acest sos de carne consistent în mod necesar pe gustul dumneavoastră și va fi capabil să își diversifice masa lor de mese de zi cu zi. Exact cum puteți găti sos cremos delicios de carne de vită, veți afla dacă citiți nostru pas cu pas reteta pentru crearea sa cu fotografii. Vă puteți pregăti, de asemenea, carnea de pui dvs. sos. Este perfect pentru piure de cartofi sau cartofi în jachete lor.
sos de gustoase din carne tocată preparate exclusiv la domiciliu, în cazul în care va fi capabil de a regla cantitatea de anumite ingrediente. Pentru sos mai gros, puteți adăuga mai mult făină. și la o varietate de arome, pur și simplu adăugați ierburi uscate italiene. În această rețetă, gustul de nucșoară face feluri de mâncare mai tarta și profundă. Vom proceda la prepararea de sosuri, umpluturi pentru legume și alte feluri de mâncare laterale.
ingrediente
carne de vită
(300 g)
ceapă roșie
(1 buc.)
lapte
(Grăsime, 400 ml)
făină de grâu
(2-3 v. L.)
unt topit
(2 linguri. L.)
sol nucsoara
(Pentru a gusta)
praf de piper negru
(Pentru a gusta)
sare albă
(Pentru a gusta)
etapele de preparare
Preîncălziți groasă tigaie uscată, turnați pe cantitatea specificată de făină de grâu.
se amestecă în mod constant făină și se prăjește o spatula de lemn pentru culoare crem așa cum se arată în fotografie. Noi schimbare făină prăjită într-un vas curat, uscat. Adăugați la tigaie cateva linguri de unt topit, pe care o puteți înlocui cu ușurință planta din cauza absenței primului.
Curata ceapa rosie si se taie in cuburi mici. Puteți utiliza, de asemenea ceapa.
Trimitem ceapa tocata in unt topit intr-o tigaie si se prajeste pana se rumeneste. Noi trecerea ceapa într-o placă curată separată.
Achiziționați un gata tocati sau o faci singur. Pentru un sos adecvat ca carne de vită și de porc. Cei mărunțit care se adaugă pe tigaie, cu privire la care ceapa prăjită.
Mash tocată, astfel că nu bucăți mai mari. Prajeste pana finisaj mat neted.
gust de carne Solim, se adaugă piper negru și ceapă prăjită anterior.
În această etapă se adaugă la făină prăjit-pan.
Se amestecă bine toate ingredientele.
Ușor se încălzească cantitatea necesară de lapte de grăsime, și apoi se toarnă într-o tigaie pentru carne și ceapă.
Din nou, se frământă foarte bine ingredientele, se aduce lichidul la fierbere și de a adormi nucșoară pregătit.
Sub capacul închis și foc mic pentru a găti sosul timp de 5-7 minute pana cand se inmoaie.
Farfuria terminat servi o și servesc doar la cald și înfrumusețată. sos de gustoase din carne tocată la paste este gata.
