Atunci când, după o zi obositoare nu există nici o putere de a găti, sau pentru a vizita în mod neașteptat a decis să viziteze prietenii, pot ajuta orice umplutura, care există în congelator. Am pregătit 10 variante care pot fi preparate pentru cină carne tocată rapid și delicios.
Lazy pizza - marea masă gustoasă de carne tocată. Lazy găti o pizza poate fi pentru o jumătate de oră, iar ingredientele pentru acesta va fi tot ceea ce puteți găsi în frigider. În mod ideal, aveți nevoie de următoarele produse:
- 400-500 g de orice umplutură;
- baghetă sau pâine;
- 250-300 grame de roșii în suc (pentru lipsa de formă și roșii proaspete);
- 250 g de brânză;
- ierburi și condimente după gust.
Umplutura trebuie să se prăjește într-o tigaie. Apoi se adauga rosiile si se fierbe până când lichidul se evaporă până.
Baton sau baghetă tăiate pe lungime, se îndepărtează pulpa și se usucă într-un cuptor timp de 2-3 minute. Apoi rupe în bucăți verdeață și se taie brânză în cuburi mici. Gata pentru a descompune umplutura jumătate de baghetă, sau o pâine, se presara cu branza si ierburi. Noi trimitem pizza în cuptor timp de câteva minute. masă rapidă și delicioase preparate din carne tocată.
De carne tocată pentru cină, vă puteți pregăti rapid o delicioase din bucătăria keftedes grecești. Este un suculent și ofertă chiftele de carne tocată și legume. Pentru a pregăti bilele de carne necesare:
- 500 g de carne tocată;
- 2-3 felii de pâine albă;
- 2-3 cepe mici;
- cativa catei de usturoi;
- 1 ou;
- ierburi și condimente după gust;
- 1 lingura oregano uscat, oțet de vin și ulei de măsline.
Pentru a prepara amestecul din care se vor lipi chiftele, pâine înmuiate în lapte. Apoi, se amestecă pâine, carne de vită, ou, ceapa tocata, usturoi și ierburi. Se amesteca, sare, piper și se adaugă oțet de măsline ulei și vin. Acoperiți recipient cu un film prosop sau cling de carne și a pus în frigider timp de o oră. Acest lucru este de a asigura faptul că sucul de carne a dat (este apoi necesar să se fuzioneze), și au fost deschise mirodenii și a dat gust. Apoi ne formează mici bile de carne tocată și prăjit în ulei.
Cartofi umpluti - fel de mancare gustoasa, care pot fi preparate rapid la o cină de carne.
- 400-500 g de orice umplutură;
- 50-100 g brânză;
- 4-5 cartofi mari;
- 1-2 cepe medii;
- câteva linguri de sos de rosii;
- 250 ml de bulion;
- Ierburi, sare si piper - dupa gust.
Adăugați ceapa fin tocat la carne tocată și se prăjește ceapa pana cand se inmoaie. Adăugați în sos de rosii tocate, sare și piper. Apoi, se fierbe până când sosul se ingroasa umplutura.
În timp ce carnea de vită înăbușită, se fierbe cartofii. Este necesar să-l păstrați ușor umed. Este necesar să fie capabil să-l taie în jumătate și scoateți miezul.
Suprimarea rezultată din sos de carne gros descompun jumatati de cartofi fierți. Se presara cu brânză rasă și trimite-l în cuptor timp de 10 minute, pana se rumeneste.
Baked paste
Baked paste - o altă versiune de o masă gustoasă de carne tocată.
Pentru a pregăti feluri de mâncare nevoie de următoarele ingrediente:
- 400-450 g mare paste lungi;
- 400-450 g de carne tocată;
- 350-400 g brânză (ideal: 200 g de brânză parmezan și mozzarella);
- 500 g de sos de tomate;
- ceapa dimensiune medie;
- ierburi, sare și condimente după gust.
Carne tocata cu ceapa tocata se prajeste timp de 8-10 minute, se adaugă pasta de tomate, sare, piper si se fierbe inca 15 minute tocana de carne de vită, se fierbe pastele până la jumătate - nu devin moi.
Într-un vas de copt așeza straturile de paste, brânză rasă și sos de carne. Se presara cu ierburi și pune caserola în forma cuptorului. caserolă Se coace la 180 ° C timp de 30 minute.
Roll din Lavaș
Roll Pita - un fel de mâncare delicios de carne tocată pentru cină, care pot fi preparate rapid.
În plus, acest fel de mâncare este faptul că ingredientele pentru gătit lui nu are nevoie de un tratament suplimentar. Vom avea nevoie de:
- 500 g de carne tocată;
- 150-200 g smântână;
- 150 g de brânză dur;
- 2 Lavaș;
- 1 ou;
- ierburi, sare și condimente după gust.
Pita pâine și se presară cu brânză rasă, răspândit în partea de sus a unui alt Pita. Se amestecă carnea tocată cu ierburi tocate și smântână. Amestecul rezultat de pita unsoare. Strâns-l laminate într-o rola, lubrifiaza bătut ou și întins pe o foaie de copt. chiftele se coace la o temperatură de 180 ° C 40-45 minute.
Paste nautică - una dintre cele mai delicioase si usor de preparat feluri de mâncare de carne tocată. Pentru a crea necesar 400-500 g de carne, o livră de orice paste, o ceapa mijlocie, sare și condimente preferate. Paste nautică preparat foarte repede, rețeta în sine este atât de simplu încât să poată ocupa un copil.
Prăjește într-o tigaie ceapa si carne tocată. În același timp, ne-am pus pe foc tava cu apa pentru paste. paste fierte adaugă la umplutura (în cazul în care dimensiunea tigaie) și se prăjește toate ingredientele. cina simplu, dar consistent și delicios este gata.
sarmale Lazy - o altă versiune a feluri de mâncare delicioase, care pot fi gătite pentru cină de carne.
- 400-500 g de carne tocată;
- varză - 1 furci;
- orez ceașcă;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- 100 g de pastă de tomate sau sos;
- sare și condimente după gust.
Reteta de preparare este extrem de simplu. Se fierbe orezul si se amesteca cu carnea. Prăjește într-o tigaie morcovi, varză și ceapă. Laid în carne și legume straturi formă tocată, se toarnă sosul de roșii și pune într-un preîncălzit la 220 ° C, cuptor timp de 40-45 minute.
Printre gustoase și rapide pentru a pregăti feluri de mâncare din carne tocată include plăcintă tradițională ciobănesc englez. De fapt, această caserola de piure de cartofi, legume și carne.
Pentru prepararea de nevoie:
- 500 g de carne tocată;
- 3 cartofi;
- 2 cepe;
- 2 morcovi;
- Banca de mazăre verde;
- ½ cana de bulion;
- condimente și sare după gust.
Gătit piure de cartofi. Morcovi și ceapă tăiată fin și se prăjește până se înmoaie. Adăugați legumele la amestecul de carne tocată și se prăjește timp de încă 3-5 minute. Apoi se adaugă mazăre, se toarnă bulion de vită și 10 minute.
Într-o răspândire vas de copt cu legume tocate, și pe partea de sus - piure de cartofi. Tort se coace în cuptor timp de 30 minute la o temperatură de 190 ° C
De carne tocată pentru cina pot fi fierte rosii umplute repede. Pentru a pregăti vasul va fi nevoie de 8 roșii mari, 200-300 g carne tocată, 1 ceapa, cativa catei de usturoi, 100 de grame de brânză rasă, sare și condimente după gust.
Umplutura trebuie să fie amestecat cu usturoi si ceapa (puteți derula o mașină de tocat carne ingrediente). Tomate și se îndepărtează miezurile de umplere la jumătatea distanței umplutura pregătită. Se presara roșii cu brânză rasă și locul în cuptor timp de 15-20 de minute.
Una dintre cele mai simple și rapide pentru a pregăti feluri de mâncare pentru carne tocată cină - paste făinoase umplute. Fried într-o tigaie ceapa, ou si usturoi tocat marunt, se adauga la umplutura. Sare și piper după gust. Mari de paste-rulouri umple umplutura de carne, a pus într-o tigaie și se toarnă apă sărată. Gatiti la foc mic pana cand se inmoaie.