Cum de a găti o pizza "Margarita"?
Comanda de pizza nu a reușit, aluatul trebuie sa fie dreapta - un strat subțire și elastică. Se prepară pizza aluat este simplu: Luati 3 cani faina, 1 ou, 2/3 cană de apă și o linguriță de sare. Se amestecă ingredientele într-un castron sau pe o placă de tăiere. Framantati până atunci, până când aluatul pentru pizza nu mai este lipi mâinile. Acesta va fi mult, și în cazul în care un pic de copt, aluatul poate fi împărțit în 2 ori.
Al doilea Secretul de pizza gustoase - sos dreapta. Și nu este ketchup de cumpărare. Sosul ar trebui să facă pentru ei înșiși. Ia-1 rosie, 1 ceapa mica, ierburi proaspete - busuioc, marar, patrunjel (puteți utiliza orice care există în frigider) si o lingura de smantana. Ingredientele se taie blender, adăugați crema la sfârșitul anului. Se amestecă.
aluat de pizza rola un foarte subțire (0,7-1 cm). Se transferă într-un vas uns protiven.Testo unge cu ulei de masline (puteți planta, dar reteta originala - de masline), pune sosul si a intins-o uniform peste aluat. Grate brânză (aproximativ 300 g) - toate ceea ce este în frigider. În cazul în care mai multe soiuri de brânză - să ia un pic din fiecare, asa ca va fi mai gustoase.
Uniform brânză răspândit o pizza. Pune într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 15-25 minute. Disponibilitatea de pizza poate fi văzută la margini. Dacă aluatul este rumenit, a fost maro auriu - pizza este gata.
Cum de a găti o pizza cu topping-uri suplimentare
Pentru pizza „Margarita“, puteți adăuga o varietate de topping-uri, nu doar cârnați. Piept de pui felii fin, ciuperci, cârnați, ananas, fructe de mare - aproape orice alimente care există în frigider. Experiment cu umpluturi, de a crea propriile rețete pe bază de pizza clasic „Margarita“, și nu mai trebuie să aștepte până când comanda este adus de la o pizzerie din apropiere!