retete simple de la secară pentru sănătate.
Pe vremuri se credea că varza din boabelor întregi „interioare consolida, și forță fizică susțin.“
„Mama secară hrănește toate complet, dar puțin grâu - o alegere,“ - spune proverbul.
Chiar și în urmă cu 100 de ani, secară a fost în România, cultura principală de cereale. În zilele vechi de pâine albă de grâu consumate numai în zilele de sărbătoare și în fiecare zi au mâncat pâine de secară neagră. A fost un fel de alimente sănătoase.
Strămoșii noștri au crezut că a fost „secară dă o persoană puterea de a îndrepta în sus.“ cercetarea științifică modernă confirmă ceea ce știa strămoșii noștri „intuitiv“. Făina de secară este considerabil mai mare decât în vitaminele B de grâu necesare pentru sănătatea coloanei vertebrale noastre.
În vechea Rusie se credea că consumul de secară, crește vitalitatea, îmbunătățește starea de spirit.
Rye are un efect tonic și normalizează metabolismul.
Plantule secară conțin cantități mari de proteine, glucide, vitaminele B, C, D, E, K, elemente esențiale urme (caroten) și acid folic (vitamina B9), bogate în calciu, fosfor, fier, zinc, magneziu, mangan, fluor, vanadiu, crom, seleniu, cupru și molibden.
În timpul germinarea secarei semințele în creștere mai mare de 16 ori a concentrației de vitamina C.
Ceaiuri medicinale din secară
Aceasta ajută cu bronșită. boabe de secara Bulion ca un expectorant și emolient utilizat în bronșită cronică și traheită.
secară decoctul este recomandat pentru ateroscleroza, hipertensiunea, anemia, precum și un mijloc de îmbunătățire a funcției cardiace.
Cataplasme de aluat secară cald - agent bun pentru tratamentul bolilor tumorale solide.
Compresele de aluat secară a ameliora durerea in sciatica cronice. Prin urmare, secară cereale, pâine de secară, secară, prăjituri și alte feluri de mâncare în fiecare secară pot fi atribuite în condiții de siguranță pentru acele produse care sunt tratate.
tarate de secara util in diabetul zaharat si disfunctie tiroidiana.
Utilizarea de răsaduri de secară a permis strămoșii noștri continuă să funcționeze în timpul zilei, să fie energic și sănătos.
Proprietăți utile de răsaduri de secară
boabe de secara germinate contin fitohormoni, iar uleiul este un instrument excelent pentru tratarea umflarea și umplerea prostatei.
- Ele sunt o sursă bogată de vitamine și minerale
- vindecă microflorei intestinale, creșterea peristaltismului
- ajuta la curatarea organismului de toxine.
- indicat în tratamentul bolilor tractului gastrointestinal (colită cronică, gastrită și gastroduodenită), în tratamentul ulcerului gastric și ulcer duodenal în remisie
- normaliza sistemul circulator si nervos
- îmbunătățirea metabolismului
- recomandat pentru tratamentul diabetului zaharat, alergii, obezitate.
- datorită proprietăților de curățare a îmbunătăți starea pielii
- încetini procesul de îmbătrânire.
- un efect benefic asupra sistemului circulator si nervos
- normalizarea proceselor metabolice.
semințe germinate de secară - produs de wellness plăcută.
O reteta simpla de secară întregi:
1 cană boabe de secară se toarnă 3 căni de apă și se lasă peste noapte. Dimineața, se aduce la fierbere, se reduce căldura, se acoperă cu un capac și se fierbe până la făcut, în funcție de cereale mai mult sau mai puțin moale preferați. Puteți sare sare de mare, chiar înainte de sfârșitul de gătit. Gata de porumb poate lua în alimente cu legume sau fasole.
0,5 cupe spălate boabe de secară puse în farfurioara, umple cu apă și se pune într-un loc cald luminos. Cerealele trebuie să fie curățate periodic. Despre o zi va fi răsaduri mici. Înainte de utilizare, se clătește cu apă de secară. Germeni pot fi adăugate la legume sau se amestecă cu nuci, uscate sau fructe proaspete.
Seara scufunda în apă 3 linguri. secară lingură. Dimineața de scurgere și băutură în formă pură. Puteți adăuga 1 lingura. lingură ulei de floarea soarelui.
Torte din răsaduri de secară:
Boabele umflate varza de carne tocată sau blender.
Adăugați un pic de apă rece. Pentru a pune gust alge marine uscate sau fructe uscate (stafide, caise uscate) sau miere.
prăjituri Cformirovat, se coace în cuptor.
Secară Pâine crocantă (germeni întregi de secară)
3 căni de secară boabe (sau grâu) germinativ
(Sau cești 4 puieți)
2 linguri. l. mărar uscat (sau alte mirodenii)
sare de mare (și poate face fără ea)
răsaduri de secară Grind.
Se amestecă cu o mulțime de mirodenii. Ponderea pe tigaie (hârtie pergaminată), un strat subțire. După uscare la temperatură scăzută (la 40 ° C) până la făcut. În procesul de pâine rândul său, de gătit.