Cât de util secară
Rye este o rudă apropiată de grâu, dar acesta din urmă este mult mai util. proteina conține o cantitate mult mai mare de aminoacizi valoroase pentru organism. și fasole este mult mai puțin gluten. Făină de secară este de cinci ori mai mult decât fructoză de grâu. Și produsele fabricate din acesta sunt bogate în hemiceluloză și celuloză, care îmbunătățește microflora,
imbunatateste motilitatea intestinala si intarirea sistemului imunitar. De asemenea, incluse în secară vitamina A, care previne îmbătrânirea prematură și păstrează integritatea structurii celulare, nu mai puțin important pentru organism și PP vitamina E și vitamine B, această cereale, de asemenea, bogate și micronutrienți: fosfor, sodiu, magneziu, potasiu, calciu și fier.
Rye este un excelent antioxidant, acestea au un efect anti-inflamator și anti-alergice. Produsele de a le consolida organismul, pentru a îmbunătăți funcția hematopoietice și efectul benefic asupra sistemului cardiovascular. Consumul regulat de secară ar fi un bun de prevenire a cancerului pulmonar, gastric, de sân și de gât. Acesta va fi util pentru persoanele care suferă de constipație cronică și colita.
În plus, utilizarea de secară este abilitatea de a curăța organismul și de a ajuta în tratamentul răcelilor, alergii și astm. Ea promovează vindecarea afecțiunilor gastrice, ficat și rinichi, arsuri bune de vindecare și răni și, de asemenea, ajută la eczeme. Rye reglează sistemul limfatic, îmbunătățește procesele metabolice și elimină tensiunea nervoasă și depresie. Substanțele conținute în ea stimulează producerea de hormoni și glandele suprarenale funcționează.
Utilizarea de secară încolțite
În special apreciat în medicină și dietetică încolțite de secară. Spre deosebire de cereale convențional, acesta conține componente mult mai utile. Consumul regulat permite creșterea eficienței, performanta si rezistenta.
secară încolțite este foarte util pentru boala vezicii biliare si diabetul. Aceasta ajuta la intarirea oaselor si a dintilor, îmbunătățește starea părului și a pielii, ajută la restabilirea vederii, scaderea colesterolului si promoveaza pierderea in greutate. In plus răsaduri de secară satura organismul cu multe substanțe necesare acesta, un efect benefic asupra funcțiilor tractului gastrointestinal, normalizeaza microflora, îmbunătățirea metabolismului, întărirea sistemului imunitar, cel mai bun mod de a afecta sistemul nervos și sistemul circulator.