Daikon - un fel de ridiche, pe care am dobândit largă popularitate recent. Din aceasta Mohni gatiti o mulțime de feluri de mâncare foarte gustoase și sănătoase. De exemplu, o salata de daikon pot fi preparate cum ar fi cu carne și alte legume, pe care un produs universal face.
Apropo, dacă aveți gustul de cacealma ridiche, este posibil să se aibă în formă de Chopped se toarnă apă rece, se lasă timp de 30 de minute și se aruncă în drushlag. Acesta va fi mai moale și suculent.
Acest produs este un excelent imun protector și antioxidant. Ea are efecte benefice asupra sistemului digestiv. Salatele rădăcini daikon sunt foarte utile, gustoase și nutritive.
Salata de daikon și carne de vită
salata delicioasa si consistent. Ridichea bine cu carne și contribuie la asimilarea completă de către organism.
- 500-600 g de ridiche daikon,
- 300 g de carne de vită fiartă sau alt tip de carne,
- 2 cepe medii,
- 1, mărul mediu (opțional)
- 5-6 ouă de prepeliță (pui 2-3)
- ierburi proaspete (coriandru, mărar sau pătrunjel)
- sare si piper dupa gust
Pentru umplutura 4 opțiuni:
carne de vită Porezhte în fâșii subțiri sau brațe, l dezasambla în fibre. Apoi perekladіvaem de carne într-un castron. Cojit mere freca pe o răzătoare grosier și trimite-l la carne. Ridichea tăiate în fâșii subțiri, dar, de asemenea, poate fi frecat sau pe o răzătoare grosier sau răzătoare pentru morcov coreeană.
Ceapa poate reduce subtiri semiinele si se prajeste pe o tigaie puternic încălzit cu ulei vegetal, timp de 2-3 minute. În continuare, este fierbinte adăuga la celelalte ingrediente.
Se adaugă sare, piper și, dacă se dorește amestecat. Se adaugă sosul și se amestecă din nou ușor.
Acum taie zarzavaturile taiate in jumatate oua de prepelita. Pune salata terminat un fel de mâncare la carte, se presara cu ierburi tocate și înconjurat de un cerc de ouă de prepeliță.
Asta e tot. Acest fel de mancare este gata.
salata Daikon - legume picant aperitiv
Dacă vă place mâncarea coreeană - încercați să gătească această salată special. Este de asemenea potrivit ca aperitiv pentru băuturi tari.
- daikon 2 buc.
- morcov 1 buc.
- piper 1 buc.
- ceapă 2 pc.
- ardei iute rosu
- 3 catei de usturoi
- extra virgin ulei de măsline 2-3 linguri
- sare
- suc de lămâie 3 linguri
Ridichea decojite și frecat pe o răzătoare „coreeană“. Sau poate fi tăiat în fâșii subțiri și lungi. Morcovii, de asemenea, curăță și freca pe o răzătoare. piper bulgar se taie în fâșii subțiri. Ceapa se taie în inele și jumătate.
Acum, să ne facă un dressing salata:
Usturoi strivit de un cuțit. ardei iute roșu curățat de semințe și se taie fin. Se combină usturoi cu piper rosu, se adauga putina zeama de lamaie, ulei de masline.
Apoi, se toarnă dressing în salată, sare și se amestecă. Ne rezervam salata la marinat timp de câteva ore.
Toate buna dispozitie si pofta de mancare buna.
Salata picante de ridiche alba
Secretul acestei salata este de a pregăti saramura. Se absoarbe complet Daikon aroma de piper roșu aprins.
- 400 gr ridichea alba
- piper rosu dupa gust
- cuișoare la gust
- apă caldă 1 litru
- 1 lingura sare
- zahar 1 lingura
- piper dupa gust
- 2 linguri de 5% oțet
- 2 linguri de ulei vegetal
- Șterge ridichi din piele si frecati-l pe o răzătoare grosier.
- Pregatim saramura. Se fierbe un litru de apă. Apa fierbinte se adaugă sare lingura, lingura zahar, piper gust, oțet și ulei vegetal. Se amestecă bine.
- Următoarea umple daikon saramură lichidul acoperă complet, adăugând ardei rosu fierbinte si cuisoare. Sub rezerva infuzat timp de 4 ore. decantează lichidul prin drushlag în timp.
Salata noastră acută gata.
cu daikon și pui salata verde
Piept de pui în combinație cu mazăre verde si salata de castraveti da un gust foarte blând și ușoară. UPL fel de mâncare va fi bucurat de întreaga familie.
- piept de pui de 300 g
- daikon 500 g
- castravete 150g
- oua 3 buc.
- congelat verde mazăre 100g
- ceapa alba 1 buc.
- Ulei vegetal 2 linguri. l.
- 100 g de cremă
- piper măcinat
- sare
Pui, ouă și mazăre verde se fierbe și se răcește.
Ridichea coaja curat și grătarul. Se clătește cu apă rece și lăsați-se scurgă. De asemenea, freca castravete. Se adauga mazarea fierte. De pui se taie în cuburi mici si se adauga la salata. Ceapa trebuie tăiate în inele și jumătate, se prăjește ușor în ulei vegetal. Ouăle se taie în cuburi și se adaugă la celelalte ingrediente.
Pentru a tăia ușor lama de cuțit ouă, baie în apă rece - ouăle nu se va lipi de cuțit.
Se amestecă bine salata.
Crema de sticlă se adaugă piper negru măcinat, se amestecă smântână. Se condimentează cu sare de salata, îmbrăcat cu smantana si se amesteca din nou.
Salata gata. Este posibil să-l aplice imediat la o masă sau stocată în frigider la 24 de ore.
Salata de pui fiert cu daikon
O mare salata pentru masa de sărbătoare. Atracția sa este un sos aromat, poate satisface cele mai rafinate gourmet. În ciuda abundenței de ingrediente, prepararea sa nu te va lua mult timp.
- daikon 1 buc
- despre 400g
- fierte piept de pui 1 buc
- brânză moale 100 g
- 100 g de cremă
- sare dupa gust
- 3 crengute patrunjel
- dinte 1 usturoi
- ghimbir gust
- sare dupa gust
- un amestec de ierburi italiene la gust
- Sol nucșoară 0,5 h. L.
- cardamom pulbere de 0,5 ore. L
- 100 g cremă
- suc de lamaie 1 lingura
- oțet de vin 1 linguriță
Ridichea coaja, grătar, puteți adăuga sare după gust. Fierte și refrigerate piept de pui pentru a face din fibre și se adaugă daikon rasi. Brânză și grătar pe o răzătoare grosier și conectați cu celelalte ingrediente.
Pentru a prepara sosul, combina salata smantana cu condimente și se lasă timp de 5-6 minute, astfel încât aromele sunt bine conectate.
Rochie salata cu sos preparat, se adaugă pătrunjel tocat și se amestecă bine.
Serviti intr-un vas comun, sau în loturi.
salata Daikon cu pui
O alta salata reteta cu ridiche alba si pui fiert. Ingredientele pentru gătit acolo în fiecare bucătărie. O astfel de salata excelenta sursa de proteine si vitamine, poate înlocui cu ușurință a doua feluri de mâncare.
Pune salata pe o farfurie de servire și decora în funcție de gustul și dorința.
Salata de daikon, morcov și mere reteta 1
Apple și morcov promova digestie și stomac secreții. O alegere excelenta pentru cei care se uita la dieta lor. Puteți găti doar timp de cinci minute.
Curat, trei pe o răzătoare (pentru morcovi cu - coreeană) daikon. Curat. trei morcovi. Prea angajat într-un măr. Se amestecă ingredientele și se stoarce excesul de lichid.
Pentru a stoarce excesul de lichid da ingredientele tocate „settle“ timp de 5-10 minute, apoi trece-le în drushlag și ușor zdrobesc.
Salata de daikon, morcov și mere 2 reteta
- Daikon 1 buc. - Mediu
- morcov 1 buc - mediu
- mere acre 1 buc. - Media
- ulei vegetal 1 lingura
- oțet de vin 0,5 linguriță
- sare si piper dupa gust
- sol nuc 10 c
- verdeață
Cojit daikon, morcov și mere freca pe o răzătoare grosier. Se amestecă. Se adaugă ulei, oțet, sare și piper după gust. Din nou, se amestecă, se presară cu nuci și verde. salata noastra gata.
Salata de ridiche și morcov și brânză
Brânză, usturoi și ridichi împreună pentru a forma un gust distinct. Bun fel de mâncare pentru masa de sărbătoare.
Toate legumele freca pe o răzătoare grosier. În cazul în care ridiche este foarte suculentă, sucul suplimentar mai bine depășite. Brânză și trei pe o răzătoare grosier la ingredientele rămase. Aici am apăsați usturoi printr-o presă de usturoi.
Puteți aduce la masa.
Salata de ridiche daikon și morcov
salată de vară de lumină. Nuci și sursă bună de oligoelemente. Dacă vă place alimente gustoase și sănătoase - întotdeauna, să pregătească o.
- daikon mici
- 1 morcov
- suc de lamaie 1 lingura
- 1 ceapa mica
- 20 g nuci tocate
- o jumătate de linguriță de ulei de susan
- salata verde fascicul 1
- sare si piper dupa gust
- ulei de masline 1-2 linguri
Felie de ceapa subțire semi-inele. Frecați ridiche și morcovi. Nărui salată. Se amestecă ingredientele tocate și se adaugă ulei de masline, o lingura de suc de lamaie.
În cazul în care o parte nu a fost o lamaie, sucul poate fi înlocuit cu oțet de cidru de mere, sau orice alt.
Sare, piper dupa gust si se amesteca totul bine.
Alternat în bol salata, se presara cu seminte de susan si nuci.
Salata de ridiche preparate cu morcovi.
Salata cu ridiche alba si carne de porc
Particularitatea acestui salata reteta cu ridichea alba cu carne de porc este de prăjire de carne. Salata gust ca gratar.
- Carne de porc 200g
- daikon 450g
- Ceapă 80 grame
- Ulei vegetal 50 g
- otet 1 lingura
- Sare (gust)
- piper negru (la gust)
- Ierburi (gust)
Pentru a începe, să ia o bucată de carne crudă și se taie în fâșii.
Se taie carnea în fâșii destul de dificil, fără calificare. Pentru a reduce devenit mai convenabil, a pus carnea pe o jumătate de oră în congelator.
Pune-o tigaie de căldură în sus, și în același timp se toaca ceapa. La tigaie preîncălzit se toarnă 50 g de ulei vegetal, carne de porc și fript pus până când lichidul fierbe departe și carnea începe să se formeze o crustă. În afară de carne se prăjește ceapa pana de culoare „de aur“.
Se combină carnea și ceapa. Acum, avem nevoie să-l marinat. Se adaugă sare, piper negru si 1 lingura de otet 6 la suta. Se amestecă bine.
În timp ce carnea este marinata Să ne ridiche. Curăță-l și taie fin cu un cuțit. Răzătoare este cel mai bine să nu utilizeze, t. Pentru a. În acest caz, suc de ridichi si salata nu vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.
carne marinata cu ceapa pune într-un bol cu ridiche, se amestecă, se adaugă verdeață. Salata gata. Frigiderul este o salata păstrată timp de până la 48 de ore.
salata de ridiche alba cu carne fiarta
Reteta de ridiche alba cu carne fiarta este o completare perfectă a salate din carne de porc retete bancare.
