Borschok - l

Antena de satelit de preparate din bucătăria rusă și ucraineană, diferită de borș, care este proiectat să se aplece de masa. Borschok preparate pe bulion de ciuperci de ciuperci porcini uscate. Acesta este compus din verdeață sfeclă, napi, varză, mere, dovlecei, ceapa, telina, praz, pătrunjel, mărar, usturoi, piper negru. Pe scurt, o supa in miniatura - borschok. Zabelku borschok acidulat de lamaie face iaurt din lapte degresat. Împreună cu blaturi de sfeclă de multe ori folosite urzica, quinoa. În acest caz, acidificarea de lamaie - este absolut esențială. În mod tradițional, borschok nu include toate roșii (Skoromniy) legume: sfecla, morcovi, roșii, ardei roșu. Legume în borschok stabilite brut, fără sote prealabilă sau uleiuri și grăsimi nu pun la prăjit. Borschok ca vasul de ciuperci a fost mai frecvente în România decât în ​​Ucraina. Acesta este un program ușor, revigorant, foarte frumos pentru a gusta supa, dar foarte diferit de bogăția tradițională a borș ucrainean.

Antena de satelit de preparate din bucătăria rusă și ucraineană, diferită de borș, care este proiectat să se aplece de masa. Borschok preparare bulion de ciuperci porcini uscate. Acesta este compus din verdeață sfeclă, napi, varză, mere, dovlecei, ceapa, telina, praz, pătrunjel, mărar, usturoi, piper negru. Acidifiat zabelka borschok lamaie - iaurt din lapte degresat. Împreună cu blaturi de sfeclă de multe ori folosite urzica, quinoa. În acest caz, acidificarea lamaie este absolut necesar.

(Sursa: „Combinat dicționar de termeni culinare“)

Borschok - supa limpede cu bulion sfeclă roșie.

Vezi ce „borschok“ în alte dicționare:

BORSCHOK - BORSCHOK, borschka soț. (Molecule.). Supa de legume fără sfeclă de bulion. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ

BORSCHOK - Antena de bucătăria rusă și ucraineană, diferită de borș, care este proiectat să se aplece de masa. Borschok preparate pe bulion de ciuperci de ciuperci porcini uscate. Acesta este compus din verdeață sfeclă, napi, varză, mere, dovlecei, ceapa, ... ... Mare Enciclopedia de Arte culinare

borschok - borschok, borschki, borschka, borschkov, borschku, borschkam, borschok, borschki, borschkom, borschkami, borschke, borschkah (Sursa: "Paradigma complet accentuată de AA Zaliznyak") forme de cuvinte ...

borschok - supa ok, alte forme nu sunt upotr .. soțul ... ortografia română dicționar

borschok - (2 m), R. borschka /; pl. borschki / R. borschko / în ... Spelling dicționar al limbii române

borschok - schka (schku); m. = 1. Borschik. Excelent b. 2. Lichid fel de mâncare dieta slabă pe bulion de sfeclă (în general, fără alte legume), servit cu biscuiti sau crutoane ... Collegiate dicționar

  • Enciclopedia culinară. Volumul 3. B. bechamel - bruschette. Puteți afla de-al treilea volum al Enciclopediei: cum să gătească celebrul pian francez b Bourguignon; cum se coace biscuiți și chifle aerisite brioșă; Ce sladostsamaya popular în Brazilia, ... Citește mai mult Vand (numai Ucraina) pentru 274 UAH
  • Enciclopedia culinară. Volumul 3. B (bechamel - bruschette). Nici una. Din al treilea volum al enciclopediei puteți învăța cum să gătească celebrul francez Boeuf Bourguignon-; cum se coace biscuiți și chifle aerisite brioșă; ceea ce dulceata este cel mai popular ... Citește mai mult Vand pentru 179 de ruble eBook

articole similare