Pentru paella de gătit trebuie să se pregătească în avans, pe măsură ce numărul componentelor sale constitutive, este suficient de mare. Dar cerința generală nu se referă la ei înșiși produsele și ustensilele în care acestea vor fi pregătite. În mod ideal, paella tocana pe foc deschis într-o tigaie mare. Deoarece într-o rețetă apartament normal pentru paella la foc deschis este destul de greu de realizat în viață este de a obține o tigaie groasă.
De multe ori iubitorii de preparate delicioase, se pune întrebarea, cum să gătească paella cu fructe de mare. Deci, răspunsul este destul de simplu: un paella gustos este obținut datorită combinației de arome sau carne de pasăre cu fructe de mare. În primul rând, se prăjește fileul de carne de vită, de pui este luat mai des. și ceapă. Fructe de mare fierte separat.
După componenta carne a vasului este gata, se adauga orezul la tigaie. De sus el a turnat supa în care fructele de mare fierte. Există, de asemenea, adăuga turmeric sau turmeric (ca substitut mai ieftin), după care se fierbe până când Fig făcut. Unele retete recomanda adaugarea spre sfârșitul de gătit tomate tocana sau câteva linguri de sos de roșii. Figura în acest preparat nu este numai din cauza șofranul de aur, dar, de asemenea, un pic mai roz. Sare în timpul de gătit, adăugați la gust. Aceasta nu este singura reteta pentru modul de a găti paella. În Spania, mai multe zeci de ele. Uneori, combinate nu numai carne cruda si fructe de mare, dar, de asemenea, afumate. rețete Paella Jamon bazate există, de asemenea.
Timp de gătire variază ore după prăjire carne tocană Fig aproximativ 20-25 de minute, până când fierte complet.