Este greu de imaginat cum deserturi populare a venit în România din alte tari. Budinca de ciocolata - una dintre ele. Această delicatesă engleză încântătoare va arunca în atmosferă de calm, măsurat, și bucuria vieții. Pentru a prepara budinca de ciocolata la domiciliu, nu au nevoie de produse exotice. După ce a petrecut destul de un pic de timp, orice gazda va fi capabil pentru a te desert cu aromă de familie rege al Angliei.
Variante budinca de ciocolata de gătit
budinca de ciocolata pe reteta clasica
Această delicatețe este simplă și nu necesită consumatoare de timp, dar foarte impresionant și arată frumos pe masă și încântă oaspeții cu un gust uimitor.
Produsele, care sunt necesare pentru a crea acest desert engleză:
- unt - 50 g;
- Zahăr - 130 g;
- zahar vanilat - 15 g (1 sac);
- Cacao - 2 lingurite;.
- amidon de porumb - 2 lingurite;.
- lapte - 2 cani;
- Ou - 2 buc;.
- întuneric ciocolată - 100 g
- Amidon diluat în 100 ml de lapte rece.
- Proteinele separate de gălbenușurile, se adaugă gălbenușurile la lapte și amidon. În același amestec să toarne zahăr vanilat, cacao și zahăr. Se bate bine.
- Laptele rămas pentru a pune pe un foc lent. Se aduce la fierbere. Se adaugă amestecul de lapte, amestecand constant.
- Fierbeti 3 minute, încă interferează.
- Adăugați untul. Se amestecă bine.
- Ciocolata frecat pe o răzătoare fină.
- Se intinde budinca de boluri à la carte și se presară cu ciocolată rasă.
Lăsați desert se răcească la temperatura camerei. Apoi, eliminați într-un loc răcoros. delicatețe gătită recomandat pentru a servi cu cafea.
Rețetă pentru budinca de ciocolata cu cafea și smântână
Cum de a găti budinca de ciocolata mai neobișnuit și interesant? O opțiune excelentă - face cu cremă și cafea. Toți oaspeții vor aprecia gustul cremos uimitoare acestei delicatese, cu o aromă delicată de cafea.
Ingredientele care vor fi necesare:
- Cream conținut de grăsime 25% - 125 ml;
- lapte - 125 ml;
- scorțișoară - 1 vârf de cuțit;
- ciocolată neagră - 200 g;
- cafea instant - 120 ml;
- Sare - 1 vârf de cuțit;
- zahăr brun - 1 lingura;.
- amidon - 2 linguri
- În lapte se adaugă smântână, sare. Se amestecă. Pune pe foc. Se aduce la fierbere.
- Ciocolata pauză în bucăți mici, a pus într-o cratiță cu amestec crema de lapte. Se amestecă.
- Într-un castron pus cafeaua cu amidon dizolvat, scorțișoară și zahăr. Se amestecă bine. Se toarnă într-o cratiță cu lapte si ciocolata.
- Se incalzeste amestecul de ciocolată rezultat la foc mic până când amestecul se îngroașă.
- Budinca de ciocolata sa extins în boluri mărunțite. Se lasă să se răcească, apoi se scoate loc rece.
budinca de ciocolata superba cu o capsuna suculent
Bucurați-vă și de cei dragi un desert original, cu o aromă de ciocolată frumos și un indiciu de căpșuni proaspete. Aceasta este o delicatesă încântătoare nu va lăsa pe nimeni indiferent, și este ideal pentru ceai de după-amiază.
Produse pentru gatit:
- migdale - 50 g;
- ciocolată neagră - 200 g;
- grișul - 50 g;
- rom - 3 linguri;.
- Cinnamon - 1 linguriță;.
- Strawberry - 350 g;
- mascarpone - 250 g;
- zahăr - 100 g
- Grișul se toarnă într-un castron adanc, se adauga laptele fiert.
- În același recipient să toarne zahăr și se amestecă. Fierbeti timp de 15 minute, până când amestecul se îngroașă.
- Put grișul tocat ciocolată rasă. Se amestecă bine.
- După ce amestecul a fost îndepărtat de la căldură, se adaugă scorțișoară în ea, rom. Toate bine.
- Jumătate din brânza mascarpone pentru a adăuga la masa de ciocolată, se bate cu un mixer.
- Desert extins în boluri mărunțite. Eliminați într-un loc răcoros.
- Capsunile se spală, se taie fructele în 2 jumătăți.
- prăjește Almond în tigaie fără ulei. Apoi, aveți nevoie pentru a curăța nuci dintr-o coaja subțire și se taie.
- Brânza rămase, se bate bine cu un mixer.
- budinca Răcit decora cu căpșuni, brânză și nuci.
Acest desert poate fi prezentat pentru orice masă de vacanță.
Retete budinca de ciocolata cu vanilie si ciocolata budinca de nuci
aromă delicată de vanilie, în combinație cu ciocolată conferă această luminozitate deosebită delicatețe și sensibilitate. Acest desert ar trebui să vă rugăm cu siguranta familia ta.
- unt - 200 g;
- faina - 3 linguri;.
- lapte - 500 ml;
- Cacao - 3 linguri;.
- vanilină - 2 lingurite;.
- zahăr - 0,5 pahare.
- Într-un castron, se amestecă zahărul și făina, se adaugă lapte.
- Pune pe foc mediu.
- Se topeste untul, pus în amestecul de lapte.
- Mai mult, masa de lapte ar trebui să fie împărțită în 2 bucăți egale, deversând pe diferite vase. Într-o parte a adăuga cacao și unul amestecat cu vanilie.
- Ambele masa portii de san se fierbe pana se ingroasa.
- răspândit desert în vaze în straturi portii: un strat de masă de cacao cu piept, apoi stratul amestec cu vanilină.
budinca de ciocolata cu vanilie într-un loc rece și se servește. Bucurați-vă de ceai!
Nu este nici un secret faptul că nucile și ciocolata sunt combinația perfectă și sunt adesea folosite pentru prepararea diferitelor deserturi. Budinca de ciocolata - nu este o excepție. Nuci bun complement gustul bogat al ciocolatei și a da vivacitate pentru intreaga zi.
Ingrediente pentru acest bunatati utile:
- Cacao - 2 linguri;.
- lapte - 500 ml;
- amidon de porumb - 2 linguri;.
- zahar - 2 linguri;.
- alunele măcinate - '30
Pas cu pas reteta:
- Laptele încălzit pentru a adăuga cacao, zahăr, amidon, alune măcinate. Toate bine.
- Greutatea în plus ar trebui să fie plasat la foc mic, se aduce la fierbere. Se incalzeste timp de 1 minut, încă interferează.
- Budinca de ciocolata cu nuci extins in boluri mărunțite. Când desertul să se răcească și se pune într-un loc rece timp de 2 ore.
Acest desert este preparat destul de repede, dar rezultatul va multumi întreaga familie.
budinca de ciocolata cu crema de branza
Un alt desert rafinat, care va satisface cele mai exigente gurmanzi - budinca de ciocolata cu crema de branza.
- zahar - 2 linguri;.
- 9% brânză de vaci grăsime - 250 g;
- smântână 25% grăsime - 2 linguri;.
- gelatină - 10 g;
- apă - 250 ml;
- cacao - 1 lingura;.
- zahar pudra - 1 lingura
Instrucțiuni pas cu pas desert de gătit:
- pisa Curd ștergerea printr-o sită.
- Gelatina se toarnă apă la temperatura camerei și se lasă timp de 35 de minute.
- Capacitatea de gelatină să se încălzească într-o baie de apă, astfel încât acesta este dizolvat complet.
- Într-un castron separat, se amestecă zahăr, cacao și smântână. Pentru a se amesteca cu gelatina dizolvată.
- Masa gelatinoasă pune brânza de vaci și se amestecă bine.
- Desert extins în boluri înghețată, se lasă să se răcească, apoi se scoate într-un loc răcoros. Inainte de servire, se presara cu zahar pudra.
budinca de ciocolata Minunat cu brânză gata. El este obligat să provoace admirația tuturor oaspeților. Bucurați-vă de ceai!
Fiecare gospodină vrea să vă rog în mod constant familia ta un desert delicios cu ceai.
Budinca de ciocolata - un nativ delicatesă îndepărtat Anglia, care dintr-o dată captiveze întreaga familie gustul delicat și unic.
Retete pentru acest desert superb sunt atât de multe. Se prepară un tratament în propria bucătărie nu este dificil. Apoi, întreaga familie se poate bucura de o budinca de ciocolata si inchizand ochii, se prezintă într-o cafenea confortabilă în centrul Londrei cu vedere la Trafalgar Square.