Feluri de mâncare de cartofi este foarte diversă - aceasta este atât primul și al doilea cursuri și, desigur, diverse produse de patiserie. Cu toții iubim un gustoase prăjituri savuroase cu adaos de cartofi: prăjituri, tarte și alte produse de patiserie. Dar noi dorim întotdeauna să diversitate culinară, mai ales dacă rețete noi nu necesită timp îndelungat și nu trebuie să stea ore întregi la aragaz.
Aceste tortilla și chips-uri au multe avantaje. În primul rând, aluatul este frământat rapid și să stea el aproape nu au nevoie, în timp ce ne pregătim doar umplutura. În al doilea rând, tortilla sunt prăjite într-o tigaie, și este, de asemenea, foarte rapid, iar uleiul nu este utilizat. Mi-ar fi scris că acestea nu sunt obținute la fel de caractere aldine cum spun plăcinte sau pateuri, pregătește să se afundă în ulei. Dar turte tătară trebuie să fie unse cu unt ca îndepărtează de la căldură, astfel încât acestea nu sunt prea uscate. Deci, desigur, caloriile nu vin, dar într-un alt produse de patiserie într-o tigaie nu se întâmplă. Al treilea avantaj de prăjituri noastre este că acestea devin foarte mari ca dimensiune și formă care amintește de pateuri, ceea ce înseamnă că se încarcă rapid și sunt ușor de a găti tortilla pe o mulțime mare de vizitatori.
Acum, hai sa vorbim despre umplutura de cartofi, de care depinde la fel de mult. Piure de cartofi necesare pentru a adăuga cantități mari de ceapă prăjită - aceasta afectează gustul și suculență produsului finit. Ei bine, piure de cartofi în valoare de lapte diluat la consistență moale, pentru a evita uscarea.
Soțul Lipie tătară cu cartofi foarte mult. Un mare plus a fost faptul că acestea se pot încălzi rapid o tigaie pentru micul dejun sau pentru a lua cu tine pentru a lucra și a reîncălzi în cuptorul cu microunde. Acesta este un fel de mancare foarte satisfacatoare. Astfel de prăjituri minunate sunt combinate cu lapte sau ceai.
Pentru mâncăruri rapide și consistente à la carte, poate include, de asemenea, cel puțin un cârnat delicios în aluat, rețeta pe care le puteți naytizdes. De asemenea, foarte recomanda pentru a găti plăcinte cu ceapa si ou.
Lapte - 150 ml
Unt - 50 oz
Ou - 1 buc.
Zahăr - 1 lingura
Sare - 1 linguriță
Făină - cât de mulți vor lua aluatul (aproximativ 300g)
Cartofi - 6 bucăți mari.
Ceapa - 1 buc.
Lapte - 3 / 4stakana
Sare si piper - dupa gust
Unt - 30 oz
1. Framantati ingredientele pentru aluat enumerate în următoarea secvență: măturică ou cu zahăr și sare se adaugă lapte, unt topit și făină intră. Așezați-o parte, acoperit cu un prosop.
2. Se prepară umplutura: se curata si se taie cartofii în cuburi. Se fierbe în apă sărată și zdrobit prin adăugarea de unt, lapte și piper. Ceapa fin tocat și se prăjește, se adaugă la umplutura și se amestecă bine.
3. Împărțiți aluatul în 12 bile. Fiecare rola într-o clătită, înțeapă cu o furculiță și du-te pe o tigaie fierbinte prăjit uscat, cu fund gros. Apoi, întoarceți și se prăjește pe a doua parte. Se unge fiecare unt de tort, de îndată ce vom scoate din tigaie.
4. pastile Jumătate pune undeva 1,5 -2 lingura umplerea și închiderea celei de a doua jumătate a tort. Deci, overcook toate bilele din aluat. fel de mâncare parfumat Minunat este gata. Mănâncă înainte de a ajunge la rece!
Cu stimă, Paul Paradise.