tort de lux vesel de culoare portocalie. Conține pic de zahăr, dar o mulțime de diferite fructe, care sunt bine stabilite pe smantana.
ingrediente:
pentru cozonac:
Pentru umplutura:
- 150 g de ananas
- Mandarin 3 buc.
- orange 3 buc.
- banane 1 pc.
Crema:
- 900 g de cremă
- gelatină 50 g
- zahar 1 cana
- 1 plic vanilină
Mod de preparare:
- Se amestecă gelatina în apă așa cum este scris pe ambalaj. Se încălzește până 40-60 minute după înmuiere, nu se fierbe. Masa trebuie să fie omogenă, rece. Framantati aluatul din făină, ouă, zahăr și bicarbonat de sodiu.
- Cuptor la 180 de grade timp de 15 minute. tort gata să se răcească, se taie în cuburi mici. Coajă de citrice, tăiate în cercuri portocale, mandarine dezasamblat în felii individuale. Banane si coaja de ananas și se taie în cuburi.
- Whip crema cu zaharul, se adauga vanilia, gelatina răcită, se amestecă repede sau gelatina se intareste. Pentru desert de gătit aveți nevoie de un formular cu bare de protecție detașabile. Lay în partea ei din „cuburi“ biscuiti pe partea de sus - fructe.
- Se toarnă crema, pune aluatul și fructele rămase, se toarnă rămășițele unei masă gelatinoasă. Capac tort Gata cu folie, pus în frigider peste noapte. Tort-jeleu „de Anul Nou fructe“ pentru a elimina din matriță, porniți o farfurie mare.
Farfuria poate fi păstrat în frigider pentru mai mult de 3-4 ore. În orice caz, crema ar trebui să înghețe complet, iar turta este ușor de tăiat în porții. Este mai bine să facă un cuțit încălzit.