La prepararea mâncării pentru copii trebuie să ia în considerare caracteristicile sale fiziologice. Astfel, de exemplu, cu vârste cuprinse între 1 an la 2 ani de capacitatea digestivă a unui copil între este mult crescut. Volumul crește stomac și stabilizează microflorei intestinale. Copilul apare preferințele proprii de gust și devine un aparat masticator mai dezvoltată.
Având în vedere aceste fapte meniul copilului puteți face mai diversă, ea îl va obișnui treptat la dieta de adult. Cu toate acestea, această tranziție ar trebui să fie netedă. În cazul în care copilul este sub un an sunt sfătuiți să se pisa cu atenție produsele alimentare, dar acum unele produse pur și simplu amestecați cu o furculiță o dată sau de carne tocată. Iar în al doilea an al vieții copilului, cu excepția cerealelor și piureuri, conectați caserole. Legumele pot fi deja date nu numai sub formă de piure de cartofi, dar, de asemenea, piese.
În loc de carne și pește prăjituri pentru copii la această vârstă a da tocană, gulaș și carne de vită Stroganoff. Se adaugă la dieta de feluri de mâncare făină: clătite, găluște, blinele.
Pentru ca produsele alimentare este bine digerat, este necesar pentru a se conforma cu dieta și găti mâncarea în mod corespunzător. În special, nu ar trebui să dea mâncarea copilului preparat cu o zi înainte. Este mai bine să-și petreacă timpul și să dea fel de mâncare proaspăt preparată. De asemenea, este necesar să se mențină până la hrănire a 5 (acesta poate fi un iaurt sau lapte). Acest lucru este deosebit de important pentru copiii cu deficiențe de san cu apetit scazut.
Această perioadă este încă mulți părinți asociate cu înțărcare și pentru această etapă ar trebui să fie gata doi. Acest lucru înseamnă că, copilul în acest moment să fie obișnuiți cu alte produse alimentare și pot bea dintr-o ceașcă. Reducerea aportului de alăptare, de asemenea, ar trebui să treptat. Și laptele mama va veni mai puțin și mai puțin frecvent și în cantități mai mici, iar copilul nu va fi umplut cu mai mult piept de alimente. In aceasta varianta, mama nu va trebui sa se imbrace sanii care vor ajuta să treacă problema mastitei.
Copii 1 la 2 ani Masa de prânz ar trebui să fie cele mai nutritive și aproape egal mic dejun și cină. Snack ca 10-15 la suta din necesarul zilnic de calorii. preparate din carne și pește sunt recomandate pentru a da copilului în dimineața, deoarece necesită mai mult efort pentru a procesa. Legume, cereale și preparate lactate pot fi date în după-amiaza. Volumul de o singură dată a primit hrană pentru un copil de 1,5 ani este de aproximativ 300 de grame.
În această secțiune vom împărtăși rețete pentru copii pentru copiii cu vârsta de la 1 an la 2 ani, care se pregăteau copiii lor.
Chefir aluat acru - reteta
Morcov dovleac caserolă
Rețetă pentru găluște leneș „Stelute“
biscuiți pentru copii cu smântână și unt
cereale de grâu în apă multivarka
Supa de lapte cu tăiței în multivarka
caserola brânză timp de un an copil vechi
Conopidă cu brânză în cuptor
Grișul în multivarka
Cotlete de curcan cu dovleac
Sufleu de curcan multivarka
Supa de Piure cu mei de curcan în multivarka
Souffl multivarka ficat
chifteluțe de pui rapide
terci de orz în multivarka
iepure Souffle cu multivarka dovleac
Paste în multivarka
terci de lapte Hrișcă în multivarka
Cotlete de cuplu iepure în multivarka
