site-ul medicinala.ro
Radish: principalele caracteristici ale produsului
Nemulțumirea și preocuparea, prezența unei liste impresionante de elemente valoroase și vitamine, germinarea înaltă a semințelor provoacă cererea pentru această plantă rădăcină și prezența acesteia în orice vilă sau chiar într-un apartament de pe pervaz. Dar, nu toată lumea știe să planteze o ridichă și cum să aleagă soiul potrivit.
Principalele caracteristici ale acestei culturi de grădină, dacă nu țineți cont de diferențele nesemnificative dintre soiuri, spun că este un fel de ridiche. Greutatea unei rădăcini nu este de obicei mai mare de 400 gr. Acest indicator este specific numai speciilor deosebit de mari. Culoarea pielii este de obicei roz, puțin mai rară - roșie sau violet.
Trebuie remarcat faptul că ridichea este caracterizată de o rezistență ridicată la îngheț. În cazul semințelor deschise la sol, există modalități de creștere economică dacă temperatura ambiantă este peste 4 ° C. Dar căldura rădăcină este nedorită, deoarece afectează puternic gustul acesteia. Cu vara aridă și caldă, recolta se va deosebi de prea multă amărăciune și rigiditate.
Soiuri de ridichi
Cea mai mare atenție în rândul iubitorilor de legume și verde este acordată soiurilor de ridiche devreme de maturare. Acestea se caracterizează printr-o perioadă de vegetație foarte scurtă, care nu depășește o lună, dacă toate regulile existente au fost strict respectate. Cu toate varietățile de nume din acest grup, o mențiune specială merită următoarele clase:
- Ruby. Una dintre cele mai populare tipuri de ridiche, concepute doar pentru teren deschis. Greutatea culturii rădăcinii ajunge la 30 g. culoarea luminos, tinand spre o nuanta bogata de crimson. Pentru carnea dulce, acest soi este foarte îndrăgit de copii, care este dificil de obișnuit cu utilizarea de ridiche. Randamentul este destul de ridicat.
- Saratov. El este iubit în banda de mijloc nu mai puțin. Datele sale externe sunt foarte asemănătoare cu cele din instanța anterioară. Aceleași bile purpurii, doar puțin aplatizate. Gust similar în pasta, aproape fără amărăciune. Din greutatea 1 rădăcina este ușor mai ușoară - 25 g. Pământul necesită slăbit și fertilizat.
- 16 zile. Numele vorbește de la sine. Din toate clasele de maturare timpurie de ridiche, aceasta diferă pur și simplu prin viteze de maturare record. După 2 săptămâni puteți consuma deja legume rădăcinoase. Este plantat atât în teren deschis, cât și sub adăposturile de film. În funcție de culoarea pielii, coincide cu soiurile anterioare, dar gustul este mai acut.
Felurile de ridiche cu cultură medie sunt caracterizate nu numai de perioada de așteptare mărită a maturării legumelor, ci și de capacitatea lor de depozitare pe termen lung și de randament mai ridicat.
Cum să plantezi o ridichă?
Indiferent unde și când va fi plantată această recoltă de grădină, primul pas făcut de grădinar este testarea semințelor. Procesul nu necesită abilități speciale. Apa dizolvă sare de masă, după care se cumpără semințe. Tot ceea ce este la suprafață este aruncat. Partea care a fost așezată în partea de jos este spălată și utilizată pentru scopul propus.
Este frecventă udarea ridichii plantate în sol deschis. Substratul trebuie să rămână întotdeauna ud. Pentru aceasta, situl de aterizare nu este ales deosebit de însorit. Penumbra optimă este optimă.
Când răsadurile emergente devin mai puternice, se efectuează "selecția naturală". O parte din vârfuri, împreună cu rădăcinile, este îndepărtată pentru a permite celor mai puternici să continue să crească. Distanta ideala intre plante este de 2-4 cm.
Terenul deschis pentru ridiche este adesea preferabil, mai degrabă decât să-l plantezi într-o seră. Unii dăunători, în special ursul, sunt mai activi în a ataca această cultură în seră.
Când să plantezi ridiche în seră?
Cultivarea ridichelor într-o seră sau seră trece foarte bine dacă structura are încălzire internă. În caz contrar, terenul va trebui să fie pregătit în toamnă pentru a asigura randamentul maxim al culturilor de rădăcini. Pentru aceasta, substratul este tratat cu compost, iar îngrășămintele minerale sunt de asemenea introduse în acesta. Dozajul optim este de 50 gr. superfosfat pe 1 mp. și 10 gr. clorură de calciu pe aceeași zonă. Pământul după acest lucru este în mod necesar egalat.
Pentru sere, soiurile sunt selectate separat. Vânzătorul poate oferi cele mai detaliate sfaturi în magazin. Printre cele mai populare se numără următoarele tipuri:
- De la începutul anului coapte bine Gribovsky, Early Red, Ilka.
- Ripenii de mijloc sunt Heat, Virovsky, Würzburg.
- Întârzierea târzie - Zenith și Dungan.
Aterizarea se face prin crearea în caneluri a solului realizat la o distanță de 10-15 cm una de cealaltă. Adâncimea fiecăruia nu depășește 3 cm. Pământul este umplut cu semințe într-o linie subțire. Apoi, crestăturile sunt aruncate de pământ, iar patul este egalat cu grijă de greble. Îngrijitorii recomandă să pună un film pe partea de sus care va accelera apariția germenilor.
Temperatura din seră nu trebuie să scadă sub 18 ° C pentru întreaga perioadă de germinare. De asemenea, răsadurile necesită suficientă lumină. Cu aceasta, lămpile artificiale de iluminat sunt foarte utile. Udarea se efectuează la o frecvență de 2 ori în 7 zile.
De îndată ce vor apărea puieți, va fi necesar să faceți subțierea. Distanța dintre vârfuri ar trebui să fie în cele din urmă de 3 cm, astfel încât culturile de rădăcină să nu se înmulțească reciproc. Și, desigur, nimeni nu a neglijat plivitul. Buruienile pot strangura ridichea tânără.
O măsură suplimentară necesară și în creștere în cultura de seră și cultivată pe teren deschis este prelucrarea cenușii amestecată cu praf de tutun. Această procedură se efectuează cu atenție asupra susceptibilității ridichei la infestațiile dăunătoare. La fel de utilă este perfuzarea obișnuită a căței de usturoi în același scop.