Printre cele mai comune feluri de mâncare pe care noi cu o preferați pentru micul dejun - este o omleta. Acest fel de mâncare de ouă are o serie de avantaje, ceea ce explică popularitatea acestuia. Omletă este simplu de a pregăti, dar este gustoasă și utilă. Se prepară o omletă este foarte ușor - este nevoie bate numai ouă cu lapte sărat, și se toarnă amestecul preparat în tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Pentru a da un gust chiar mai mare de saturație omletă la ea ca ingrediente cuprind brânza rasă, diferite produse din carne (de exemplu - cârnați, șuncă, etc.), și legume - ceapa, rosii, ardei, în general, că va solicita fantezie.
Desigur, că, din cauza prevalenței alimentelor, mulți, în special adepții unei diete sănătoase, și cei care urmează greutatea corporală, sunt interesați de astfel de întrebări simple precum: Ce este de calorii omleta, ceea ce este utilizarea de omletă și dacă acest fel de mâncare orice proprietăți dietetice. În primul rând pe proprietățile benefice:
Omletă, beneficiile și proprietățile nutriționale:
Ouă de pui - este o sursă bună de componente biologic active necesare pentru ființele umane. Vitaminele pot fi menționate vitamina A, B, B6, D și E, acid folic (vitamina B9). Compoziția minerală conține fier, potasiu, calciu, fosfor, cupru. Acestea conțin, de asemenea, aminoacizi esențiali și proteine complete. În acest caz, toate substanțele conținute în ou perfect echilibrat, atât de absorbit de către organism ca întreg.
Un ou acoperă 25% din cantitățile necesare de zi cu zi de substanțe ale corpului. Prin urmare, se recomandă să mănânce 2 oua pe zi - sub forma unui omletă și fiert.
Dar ouă crude este mai bine să nu utilizeze - acestea conțin substanțe care împiedică absorbția unor vitamine. suficient de gălbenuș de ou poate găzdui un B2 vitamine, B12, A, D, luteina, fier, lecitină, seleniu. În plus, ouăle pot fi un substitut pentru cele mai bune soiuri de pește pentru prezența grăsimilor polinesaturați și aminoacizi în ele.
Omletă, calorii:
Dar, vorbind despre beneficiile acestui alimente, ar trebui să nu uităm despre conținutul său caloric.
omletă Caloric este o medie de 120 kcal per 100 grame de produs
Se determină conținutul caloric de 10 grame. proteine, 16 g. grăsime și doar 2 grame. hidrati de carbon. Desigur, acest lucru este un rezultat inexact, deoarece omletă cu excepția ouălor, unt, lapte și brânză, de multe ori a pus multe alte produse, pe care le-am discutat mai devreme.
Și ce o omleta de calorii gătite în moduri diferite? Și aici este aceasta:
Tabelul omletă calorii per 100 grame de produs:
Cum să se pregătească acest fel de mâncare acasă? Foarte simplu! Iată o rețetă:
Omletă cu roșii:
- Ou - 4 bucati
- Brânză - 150 c.
- Unt - 2 linguri
- Tomate - 3-4 bucăți
- ceapa verde si sare - dupa gust
Tomate, cojit, dușurile mai întâi cu apă clocotită exfolierea rămas mai ușor. Pulpa se taie în bucăți și prăjit într-o tigaie (unt). răspândirea de tomate Prăjită pe o farfurie. măturică ou (cu sare), a le conecta cu ceapa tocata marunt si branza mărunțită. Toate amestecate. Rămas unt se topesc într-o tigaie, pune-l pe roșiile și apoi se toarnă amestecul de ou terminat.
Farfuria este coaptă la foc mic - aproximativ 5-8 minute. Când omleta este gata - puteti decora cu marar tocat, patrunjel sau arpagic. Și să mănânce sănătatea ta! Adevărat omleta de calorii fierte în această rețetă nu este prea mic. Deci mânca, dar cu moderatie.
Dieta omletă
S-ar părea că nu este nimic mai ușor decât pentru a face micul dejun dieta delicios omletă pufos. Cu toate acestea, există câteva secrete care vor face masa un instrument util și mai puțin nutritive. omletă dietetice pot fi preparate ca o metodă standard în tigaie, și în multivarka, cuptor cu microunde sau într-un cuptor pentru a coace omleta. Secretul omletă dietetice - utilizarea într-un vas numai proteine cu excepția gălbenușurile de ou. Acest fel de mâncare are un conținut caloric mai mic (54 calorii in loc de 184).
Aici este că sunteți în măsură să vă rugăm pe o dieta, este o omletă gătită în multivarka. Datorită capac etanș la aer, în omletă multivarka devine luxuriantă și gustoase, ea nu-și pierde umiditatea, precum și păstrează toate elemente nutritive, în special vitamina D. Chiar și rețeta care clasic omletă toată lumea știe incredibil va suculent si gustos! Pentru a prepara program adecvat: „Stingerea“, „Multipovar“, „coacere“, temperatura de 110 de grade, timp de preparare - 10 minute.