În conformitate cu această rețetă vă puteți prepara chiftele delicioase din pui tocată pentru masa de prânz sau cină, le puteți hrăni cu orice fel de mâncare, dar este cel mai potrivit orez sau piure de cartofi.
chiftelutele de pui sunt obținute pentru aceasta reteta este foarte frageda si literalmente va incanta papilele gustative! În primul rând, ele sunt ușor prăjite, doar pentru a indiciu de maro auriu, apoi inabusita in aromă de smântână și sos de roșii acru chiar în tigaie. Cu toate acestea, ele pot fi făcute chiar și mai delicioase - dacă coapte într-un sos în cuptor, mai degrabă decât tocană într-o tigaie, totul depinde de dorinta ta. Gătitul - simplu, dar rezultatul - excelent!
- După gătit, veți obține 4 porții
- Timp de preparare: 60 minute 60 minute
ingrediente:
- 250ml apa
- ceapa, 2-4sht
- usturoi, 2-4 catei
- pui, 2 bucăți
- morcovi, 1-2pcs
- ou, 1 buc
- smântână, 4st.l.
- ulei vegetal, 3-4st.l.
- făină de grâu, 3-4st.l.
- pasta de tomate, 1-2st.l.
- condimente
Cum de a găti chiftele din carne de pui tocată:
Ceapă curată, se spală, se taie jumătate cu usturoi într-un blender până la o pastă.
Se clătește file de pui și de asemenea zdrobi sau kink într-o mașină de tocat carne, se combină cu ceapa și masa de usturoi.
Hammer în ou tocată, mâini Se amestecă, se condimentează cu condimente și se amestecă din nou.
Din tocată chiftelutele fierte turnate dimensiunea mâinile umede unei nuci.
Zapanirovat fiecare perișoare în făină, a pus într-o tigaie și prăjite în ulei vegetal într-o lumină rumenire.
Toate legumele rămase se taie, ceapa pestisori si morcovi pana cand se inmoaie in unt si smantana amestecata cu pasta de tomate pana la omogenizare și se adaugă la tigaie, să se înmoaie legumele.
Se toarnă sosul în apă fiartă într-un curent subțire, în timp ce agitare, se aduce la fierbere, a pus chiftele și acoperite pentru tocană 15-20min încă la foc mic, amestecand.
Serviti chiftelutele de la pui tocată la masa fierbinte cu garnitura.
Fry, puteți pune aceste chiftelutele în supă - apoi pe baza acestora pentru a obține primul și nu al doilea vas.