chiftele de pui într-un sos cremos
Aceasta reteta este foarte ușor de a găti chifteluțe de pui la o cină de familie. Ele sunt coapte în cuptor.
ingrediente:
- 500 g de pui;
- 200 ml de cremă;
- 150 g brânză tare;
- 1 ceapa, 1 ou;
- 5 catei de usturoi;
- piper, sare.
Se clătește carnea de pui, ușor bate off, apoi se taie în bucăți mici și se amestecă cu ceapa tocata. Se trece acest amestec printr-o mașină de tocat carne, se condimentează cu sare și piper, sau orice alt condiment gust. Bate oul crud și se amestecă cu carne de pui tocată.
Crema Promazhte (aproximativ 20 ml) pentru a forma de coacere. Forma mici bile de carne tocată, puse în formă. Se coc in cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.
In timp ce chiftelutele sunt coapte, face unele sos de gătit. Pentru a face acest lucru, freca brânză pe o răzătoare, se taie căței de usturoi curățate folosind chesnokodavilku, se amesteca cu crema.
Scoateți perisoare, se toarnă sos de smântână, le-a pus înapoi în cuptor timp de 15-20 de minute. Acesta poate fi furnizat ca un fel de mancare separat, sau orice garnitura.
chiftele de pui in sos de tomate
Aceste chifteluțe de pui gătit chiar mai ușor decât rețeta precedentă, în ciuda numărului mare de ingrediente. sos de tomate completează perfect chiftele.
ingrediente:
- 500 g de pui;
- lapte 1/4 cana;
- 1 borcan de roșii în suc;
- proteina 1 ou;
- o bucată de pâine albă;
- ulei de masline - 1 lingura;
- parmezan ras, oregano uscat piper, sare - dupa gust.
La fel ca în rețeta precedentă, sări peste fileurile de pui printr-o mașină de tocat carne, dar de data aceasta nu se amestecă cu ceapa și pâine albă. Se amestecă carnea la sol care rezultă cu lapte, albușuri de ou, branza, oregano. Sare și piper după gust.
De la bile forma mărunțite se prăjește în ulei de măsline timp de 5 minute, apoi se adauga la piureul suc de roșii, capacul, se fierbe 15 minute.
Gata de a servi chiftelele de pui cu cartofi sau spaghete piure.
chiftele de pui în cuptor
Datorită boia și piper gust picant chiftele se transformă.
ingrediente:
- 500 g de pui;
- 2 felii de pâine uscată alb;
- lapte 1/3 cana;
- 1 ceapa, ou;
- 50 g de verde;
- ketchup, boia, ardei iute;
- ulei vegetal, sare.
Se înmoaie pâinea uscată în lapte, stoarce. Se taie ceapa si carnea de pui mai mici, carne tocată împreună cu ketchup, oua, ierburi, boia de ardei și piper. sare tocatã.
Coacerea ulei promazhte. Pui mâinile în masă umede forma chiftelutele, locul pe o foaie de copt. Se coace timp de 30 minute la 180 de grade. Se serveste fierbinte.