1. Bakalyan (tradus din portugheză - „cod“) - felul principal al țării. Codul din Portugalia a fost mult timp un popular (mai ales în rândul celor săraci), astfel încât în bucătăria locală există o mare varietate de rețete ei: Bakalyan dar Forno (cuptor), Bakalyan pe care Natasha (sos de smântână), plăcinte Bakalyan și altele. dar un singur lucru îi unește: cod de pre trebuie recoltate: în bucătărie și numai pește sărat uscat este prezent.
2. Kaldo Verde - o supă tradițională portugheză de varză verde. Se prepară în ulei de măsline, cu cartofi, salam picant, aprovizionate cu vin roșu.
3. Sardinha Assad - sardine coapte, delicatețe de vară principal Portugheză (sardine prăjite în timpul vacanțelor, week-end). Sardinele consumate cu pâine sau cartofi fierte; și sardine marinate și grătar sunt folosite ca garnitura.
4. Pashtel de Belén - principala atracție culinară a capitalei portugheze. În districtul Lisabona Belem, în cazul în care acesta este brutărie pasteis de Belem, faimoasele produse de patiserie, tarte cu cremă de ouă, presărate cu zahăr pudră și scorțișoară se coace încă din 1837. Nu este surprinzator, fabrica vizita și produse de cofetărie (în cazul în care produsele de patiserie efectiv vândute) - un element obligatoriu privind programul pentru fiecare turist.
5. Și, desigur, în concluzie nu putem ignora portul. Unde altundeva poți gusta portul real, nu este în patria sa? Acum, în țară mai mult de o sută de companii implicate în producția de vin de Porto.
