Zahăr - 150 g;
cherry - 150 g
1. Se spală caisele, spălarea cu atenție suprafața cu un fruct scame. tăiat cu grijă și scoateți osul.
2. borcane litru se spală cu detergent, clătiți bine și trimite-l la cuptor pentru sterilizare. În feluri de mâncare preparate pune jumatati de caise.
3. Cherry, se spală sub jet de apă și se toarnă într-un borcan cu caise.
4. Se fierbe apa și se toarnă conținutul recipientului de sticlă cu apă clocotită, turnarea-l pe cuțitul la banca nu se sparge. Se acoperă tablă cu un capac și se înmoaie timp de zece minute.
5. Închideți capacul borcan cu găuri și o scurgere de apă într-o cratiță. Un alt fierbe din nou.
6. Se toarnă boabele de fructe cu zahăr și se toarnă conținutul de apă la fierbere pentru a doua oară. Se acoperă cu un capac de staniu și strâns ukuporte prin tastă de fălțuire. Porniți borcanul pe o parte și se rostogolească pentru a vă asigura că nu există scurgeri. Păstrați compot într-o cămară sau pivniță.
Reteta 5. Concentrat compot de caise pentru iarna fara sterilizare mototolită
On litri borcan
200 g de caise coapte;
pinch acid citric;
cinci frunze de menta;
100 g de zahăr granulat.
1 litru borcane meu bicarbonat de sodiu și se clătește bine. Apoi l-am pus în cuptor și se sterilizează 15 minute. se fierbe capac staniu timp de cinci minute.
2. Caisele mina, se taie și se îndepărtează piatra. Puneți jumătățile de fructe într-un borcan steril.
3. Se fierbe apa într-un ceainic. Conținutul cutiilor se toarnă apă clocotită și se acoperă capacul staniu. Noi stăm o jumătate de oră.
4. se toarnă încet în afară de apă de la bănci într-o tigaie, adăugarea de acid citric, și a pus-o pe foc. Se aduce la fierbere.
5. Într-un borcan cu caise se toarnă zahăr și pune frunzele de menta spalate. Umple conținutul apa de fierbere de la cratiță. Se acoperă cu capac și suflece cheia. Întoarsă cu susul în jos. Înfășurați o jachetă veche și rece.
Reteta 6. Compot de caise întregi în timpul iernii, fără sterilizare
caise - cât de mult va merge;
5 g de acid citric.
1. Cele trei borcane de 1,5 litri, se spală bine. Se clătește bine și se sterilizează în cuptor.
2. Du-te prin caisele, îndepărtați fructele stricate și se spală. Umpleți borcanele până la partea de sus a fructelor.
3. Fierbătorul fierbe apa și se toarnă conținutul cutii de apă clocotită. Se acoperă cu capace de tablă. Lasă pe timp de zece minute.
4. Se scurge cutiile cu o tigaie adecvată. Se amestecă zahărul și a pus pe foc, amestecând din când în când, se fierbe. În apă clocotită, se adaugă acid citric. Sirop se toarnă caise și capace fierte se rostogolească în sus. Intoarceti, înfășurat o pătură și se lasă timp de o zi se răcește.
Reteta compot de caise 7. pentru iarna fara sterilizare
caise - kilogram;
apă potabilă - trei litri;
zahăr - 300 g
1 borcane Liter se spală bine și se pune la 15 minute în cuptorul sterilizat. Capace se fierbe timp de cinci minute.
2. În apă se adaugă zahăr și a pus pe foc. Se fierbe, amestecând până când cristalele se dizolvă complet.
3. Caise mele sub jet de apă, tăiate în jumătate și se scot semințele. Pune fructele în borcane preparate, umplându-le la jumătatea drumului. În fiecare borcan se pune o bucata de pod de vanilie.
4. Umple conținutul de apă clocotită și strâns suflece capacul cu o cheie specială. Ne întoarcem peste, se acoperă și se lasă timp de o zi.
8. Reteta compot de caise pentru iarna fara sterilizare cu mere
Zahăr - 200 g;
apă - trei litri.
2. Recipientul se toarnă cantitatea necesară de apă filtrată. Se amestecă zahărul și se amestecă. Pune într-o oală mere și caise.
3 litri borcan de spălare, se sterilizează așa cum doriți.
4. Conținutul fierbe tigaie și se fierbe timp de 15 minute compot. Apoi se toarnă pe bănci și strângeți capacele de staniu. Răsuciți înfășura și se lasă timp de o zi.
Compot de caise în timpul iernii, fără sterilizare - Sfaturi și trucuri
Caise compot să ia copt, dar nu prea coapte. În caz contrar, ele vor înmuia și compot de fructe obține tulbure.
Inainte de caise, le puteți stinge lumina cu apă clocotită și se îndepărtează pielea subțire.
Nu depozitați întregul compot de fructe lung de-a lungul timpului oasele de presă al acidului cianhidric.
Dacă adăugați mai mult de zahăr, o băutură concentrată. Când utilizați trebuie să fie diluat cu apă fiartă.