Destul de simplu și foarte neobișnuit supă Vreau să vă oferim o notă. În cazul în care meniul de prânz necesită doar diversitate, nu ezitați să memoreze o reteta ieftin, delicios și ușor.
INGREDIENTE
- Ceapa 1 Each
- 2-3 catei de usturoi
- Ulei vegetal 2 Cm. linguri
- Fidea 200 grame
- Chimion 1/2 linguriță
- Rosii in suc propriu de 800 de grame
- ardei iute dupa gust
- Lemon 1 Each
- Ierburi să gust
- Sare, zahăr după gust
1. Ceapa și coji de usturoi și cotlet. Într-o cratiță, se încălzește uleiul.
2. Pune pastele intr-o tigaie si se prajeste la foc mediu, amestecand, timp de 3-5 minute. Taitei ar trebui să fie de aur.
3. Se adaugă ceapa, usturoiul si un pic de chimen. Fry pentru câteva minute până când legumele se inmoaie.
4. Se taie rosiile intr-un blender și se pun într-o cratiță. Se adaugă sare, un vârf de cuțit de zahăr. Se toarnă apă fierbinte sau supa de legume pre-fierte.
