Gusariki - este plăcintă deschisă, realizate din foetaj sub formă de fulgi sau de drojdie. Deoarece umplerea protrudes porcine sau de vită porc măcinată cu ceapă și morcovi. Foarte Vă recomandăm să încercați!
INGREDIENTE
- 500g produse de patiserie
- Carne tocată 300 grame
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- Ou 1 Each
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
Puff dezgheț produse de patiserie, la temperatura camerei, se extindă pe masă. Ceapă și morcovi curat. Ou divide în gălbenușul alb.
Se taie ceapa foarte fin, cu un cuțit, morcovi grătar pe cele mai bune răzătoare. Adăugați legumele la carne de vită, sare, piper și se adaugă albusul. Se amestecă carnea tocată.
Foetaj pune doar pe masă, asigurați-vă că pritrusite puțină făină. pahare mari stoarce cercuri. Lasă semicercuri pentru gusarikov de bază. Cealaltă jumătate va fi utilizat pentru partea de sus. Ea face găuri mici în ajutorul unui mic pahare de vin. În centrul fiecărui cerc se bazează pe o lingura de carne tocată, asigurați-vă că el nu a primit de pe margine, lubrifiate cu apă pentru o mai bună aderență. Se acoperă cu un cerc cu o deschidere, astfel încât o parte din carne tocată a rămas în interior. Ciupiți marginile frumos furca.
Rotiti cuptorul la 180 de grade, chiar și încălzirea. Gusarikov pune pe foaia de copt pergament pus.
Ungeti aluatul cu gălbenuș de ou cu o perie de silicon. Trimite în cuptor timp de 25-30 minute. Ferește-te!
