Masa noastră festivă nu se poate face fără macrou. Dar, pește cu dungi tuturor favorit gust mai bun dacă este preparată la domiciliu. macrou și suculent aromata va fi vedeta tabelului.
INGREDIENTE
- Macroul 1 Each
- Frunze de dafin 3 Stucki
- 1 pahar cu apă
- boabe de piper negru 5 piese
- Carnation 3 Stucki
- Coriandru 10 grame
- Zahăr 1 lingura. lingură
- Sare 2 Art mare. linguri
- mazăre ienibahar 3 Stucki
Peștii trebuie să se dezghețe, apoi se scoate măruntaiele ei, taie capul și aripioarele.
Apa răspândit toate condimentele, pus pe foc și se fierbe timp de 2 minute. Apoi, este necesar să se răcească saramura. Pune sare fără slide-uri, dacă nu vă place peștele foarte sărat.
Peștele este pus într-un container, în cazul în care acesta va fi sărat. Am sărat doar 5 bucăți, iar toate ingredientele sunt crescute, respectiv, de 5 ori. Peștii ar trebui să fie stabilite ferm, astfel încât să nu înoate.
Umple macrou ostuzhennym saramură, acesta ar trebui să acopere complet peștele. Închideți capacul containerului și trimite-l în frigider timp de 3-4 zile. macrou gata servi, garnisit cu verdeață și inele de ceapa sau legume proaspete.