roz somon în cuptor, atunci când gătit este întotdeauna obținut suculent și ofertă. Snack va fi bine atât la rece și la cald. Garnisiti cele mai potrivite pentru cartofi roșii de pește fiert sau piure întregi, precum și orez fiert.
Reteta: roz somon la cuptor în folie în cuptor
Ingrediente pentru copt somon în cuptor:
Gătitul de somon cu felii de brânză în cuptor:
La numărul de ingrediente pot fi preparate 6 portii, vei avea nevoie de timp - o oră.
Împărțiți fileuri de somon, tăiate în bucăți la carte, răspândite pe o foaie de copt unsa. Puteți utiliza folia pentru prăjirea de somon cu brânză în cuptor.
Morcovi si ceapa se taie în fâșii subțiri, se prăjește în unt. Bucăți de pește cu sare și piper, se pune deasupra ceapă și morcovi.
se presara cu branza rasa Dish.
somon Rețetă, coaptă în cuptor cu sos
1 kg, somon proaspăt.
2 linguri ulei de măsline din Grecia;
1/2 linguriță chimen;
1/2 linguriță boia măcinat;
Se amestecă toate ingredientele pentru sos intr-un bol separat, loc în frigider și se acoperă cu folie. Se spală și se usucă somon roz, face incizii mici de 2 cm adâncime de-a lungul întregii file. Se amestecă chimen, boia, ulei, se agită amestecul obținut în incizii. Praf cu sare și piper, se lasă să stea până când cuptorul va fi încălzit la 200 de grade. Se coace vasul nevoie de 25 de minute pentru a finaliza legume de gătit. Se servesc pește la cuptor și garnitura și sos și orez, și legume prăjite.
roz somon la cuptor în folie în întregul cuptor
Ingrediente pentru somon în folie:
piper;
1 ceapa cap;
70 g unt;
Prepararea de somon în folie complet:
roz somon, la cuptor cu brânză rețetă
Pentru o crustă de brânză:
Reîncălziți cuptorul la 200 de grade. Pe un loc vas de copt folia, unsă cu ulei de masline, peste - se usucă și se spală fileurile. Se amestecă într-un blender componentele individuale ale crustei de brânză cu acest amestec așa cum ar fi trebuit să tencuit fileuri pe toate laturile. Gatiti timp de aproximativ 40 de minute. Se serveste cu sparanghel si cartofi la cuptor.
roz somon la cuptor cu legume în rețetă cuptor
2 ardei grași;
fileuri de somon roșu;
2 roșii mici;
ceapa mare;
1 morcov;
jumătate chili acută (poate uscată);
verdeață;
ulei vegetal, sare.
file de pește dezgheț, se taie în bucăți mici, aproximativ 2 cm. Se curata si se taie rondele de ceapă jumatatile, piper, se îndepărtează semințele și tulpină, se taie în fâșii.
Se taie rosiile in felii mici.
Lubrifia baia de ulei pentru copt, pune primul strat de file de pește, apoi zazharku din legume diferite. Cât de multe coace roz somon în cuptor?
Se coace roz somon la 200 de grade timp de 20 de minute cu legume. Inainte de servire, decora cu verdeață.
roz somon la cuptor cu ciuperci
În cazul în roz somon la cuptor în mod obișnuit, vom obține un pește foarte uscat. Acest lucru se datorează faptului că carnea nu este roz somon suculent și nu gras, cum ar fi macrou, păstrăv sau somon. Va oferim pentru a găti somon roz umplute cu copt umplute cu ciuperci și brânză. roz somon este mai bine să cumpere o dimensiune mică medie, acesta va fi mai bine decât dacă luați un pește mic sau mare.
Ingrediente pentru somon, coapte în cuptor:
somon Rețetă, coapte în cuptor:
Se clătește peștele, se taie în două jumătăți de-a lungul crestei.
Scoateți straturi ale coloanei vertebrale și oasele care au format cele două jumătăți ale fileurile de pește cu pielea.
Se clătește peștele din nou și îndepărtați umezeala cu un prosop de hârtie.
Ciupercile se curata, se taie fin.
Curățați ceapa și se năruie.
Se încălzește o tigaie și se toarnă un pic de ulei vegetal, se prăjește în ea pentru a incepe cu ceapa pana cand se inmoaie, apoi pune ciupercile.
Preparare ciuperci pana cand se inmoaie. Brânză freca pe o răzătoare grosier și se amestecă cu ciuperci lenjerie de pat.
Lemon tăiat în cercuri subțiri, să ia câteva cuișoare și stoarce sucul de la ei. Lasă restul pentru decorare.
Fileul de pește roșu, se prepară, se presara cu suc de lămâie, sare și piper.
Unul dintre pește pus într-o tigaie sau vas de copt unsa.
Aranjarea un strat uniform de umplutură de brânză, ciuperci și ceapă.
Apoi, a doua parte acoperă peștele. Conectați marginea (puteți strapunge) scobitori în mai multe locuri, astfel încât să nu izbucni umplutura.
Coacere de pește pus coace în cuptorul preîncălzit și se coace până la făcut.
somon roz pentru această rețetă pare foarte gustoase uite, festiv și este perfect pentru orice banchet.
Steaks somon la cuptor în folie în rețeta cuptorului cu o fotografie
Datorită unui sos special, pe care le folosim de obicei pentru somon prăjire, se pare un gust dryish și extrem de licitație și suculent. La utilizarea de pește sunteți sigur să vă amintiți bucătăria franceză, care sunt compuse din mai multe sosuri diferite.
Frecați fiecare bucata de somon cu sare și piper, a pus într-o instalație de copt unsă, se stropesc cu suc de lămâie.
Curățați ceapa și morcovii. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovii în felii subțiri sau polukruzhochkami. Se încălzește în mod corespunzător un pic de ulei vegetal într-o tigaie pentru a turna morcovi si ceapa, se amestecă toate, a pus un foc mediu si se prajeste pana se rumeneste.
Turnat în forme preîncălzit fripturi de pește amestec roșu de la modul în care la tigaie și presărat cu brânză rasă.
roz somon în iaurt
piper, sare și condimente;
2 linguri suc de lămâie;
100 g de iaurt;
1 kg de somon.
roz somon, se spala sub jet de apă, taie capul, coada, aripioare. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de foarfece de bucătărie.
Pește tăiat în bucăți. Lățimea lor ar trebui sa aproximativ 2,5 cm., Clătiți-le din nou și trecerea într-un castron. Frecați bucățile cu pește sare. Adăugați condimente.
Se toarnă iaurt intr-un bol cu bucăți de somon, pentru a adauga sucul de lamaie. Păstrați peștele timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât marinata pe toate laturile. somon de pește coapte în cuptor, care urmează să fie stabilite într-o formă destul de strâns.
Este necesar să se pună cu fermitate bucățile de pește, că nu există nici un spațiu liber, în caz contrar, lichidul se va evapora, iar peștele doar uscat în cuptor.
Pește cum să ude marinata, era înainte de a părăsi cuptorul. Puneți bucățile de pește între cercurile de cartofi, iar pe partea de jos a formularului, sub bucățile de pește - lămâie.
Gatiti roz somon într-un cuptor la 220 grade preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Odată ce ați vedea că inrosirea de pește, ajunge pentru ea.
roz somon la cuptor într-un sos cremos cu ciuperci
2 lingurite suc de lămâie;
0.7 kg de somon (1 pasăre mică);
piper, sare.
1 ceapa;
200 g ciuperci;
1 lingura făină;
200 ml de smântână ridicat de grăsimi;
sare, piper, ulei de măsline, condimente.
somon gustoase coapte în cuptor gătește acest lucru. Se spală și se taie-l în bucăți mari. Sare și piper pestele, se presara cu putina zeama de lamaie si locul ei in forma de pre-unsa cu măsline sau ulei vegetal. Lăsați peștele în această formă, și se începe să gătească sos cremă cu ciuperci.
Ciuperci se spală, se usucă și se taie un pic plăci subțiri, le-a pus într-o tigaie cu ceapa prăjită și tocat. Se amestecă și se fierbe timp de încă 5 minute. De îndată ce va apărea maro auriu, se condimentează cu sare și adăugați-le la ceapa si ciupercile cernută faina.
Sosul este gata, se toarna in forma de somon roz și se pune în cuptor timp de 30 minute. Se serveste imediat disponibilitatea, fie singur, fie cu orice fel de mancare parte. somon roz, felii coapte în cuptor, gata.