Dacă sunteți în căutarea pentru o reteta gustoasa pentru un fel de mâncare, vă sugerăm bucătar gusariki, că gust bun și sunt fel de mâncare foarte ușor. Gusariki - care sunt bucăți mici de rulouri de legume, care sunt prăjite într-o tigaie mai întâi, apoi să ajungă în sos de fierbere.
75 ml. apă caldă
50 ml. lapte
1 buc. ou
vârf de cuțit de zahăr
0,5 ore. Lingurile de sare
1 lingura. ulei vegetal linguri
faina 2 cani
500 gr. umplutura (gata ca găluște, ceapa)
1 buc. morcovi
1 buc. bec
1-1,5 cani de orice bulion
2 linguri. linguri de pasta de tomate
sare, piper si condimente dupa gust
gusarikov Mod de preparare:
Se toarnă laptele în apă caldă și se adaugă zahăr și sare, și a pus ulei, ou. Apoi, este necesar să se framanta aluatul neted ca în prepararea ravioli, acoperiți-l cu un bol, se lasa sa stea 30 de minute.
Morcovii Grate, se toaca ceapa. legumele se prăjește în ulei vegetal, se toarnă bulion, se adaugă sare pasta de tomate și piper, poate fi orice condiment, sos se aduce la fierbere și în timp ce o parte.
Aluatul este necesar să se rostogolească într-un strat subțire, răspândit cu unt, de sus se distribuie uniform legumele tocate.
Apoi, rola ușor rola de aluat cusătură, tăiate în bucăți mici și să le aplatiza ușor.
Într-o tigaie se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal, se prăjește ușor rolele de pe ambele părți.
Într-un vas adecvat lay prăjit într-o tigaie role, de preferință într-un rând, se toarnă sosul lor, astfel încât acestea să acopere doar ușor.
Adu toate la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 25 de minute sub capac.