aperitiv rece de pâine Pita și pește roșu preparate pur și simplu. Puteți face acest lucru în ajunul festivităților să se rostogolească lipie cu somon înmuiat, sau spontan, imediat pe oaspeții masa de nagryanuvshaya.
Nici o dificultate acolo, principalul lucru pentru a avea produsele necesare. Numai ascuti merită accentul pe selectarea componentei principale - somon. La urma urmei, cu privire la calitatea de pește, în general, depinde de gustul produsului alimentar rezultat.
Atunci când cumpără file de pește într-un pachet să acorde o atenție la culoarea: roșu prea, dovezi evidente de prezența coloranților. Dar aspectul prea albicios, de asemenea, nu va funcționa, atunci piesa de lucru realizate din peremerzshego prime.
Feliile ar trebui să fie netedă, nu zimțate, se spune sărarea somon nesvezhesti sau incorecte. De multe ori, la frumos stratul superior al fileul de jos cu tunderea ascunde aripioarele și abdomen, odată ce este imposibil să se verifice, deoarece ambalajul este sigilat.
În acest caz, merită să ne amintim producătorul să continue să nu cumpere produsele sale. Ca parte a indicat pe etichetă, altele decât cele de pește și sare, nimic mai mult nu ar trebui să fie.
Structura rolei se adaugă de obicei cel mai combinat cu produse roșii din pește - o cremă de brânză, roșii, castraveți, spanac, brânză de vaci și diverse sosuri.
Pas cu pas reteta
sandwich-uri plictisitoare la masa ceremoniala poate fi întotdeauna înlocuită cu o pita alternativă cu pește roșu și unt de casă cremos. Mai ales astfel de produse simple, ușor de găsit pe rafturile magazinului alimentar.
Gătit: 20 de minute.
Valoarea energetică: 226 kcal / 100 g
Cu toate acestea, salvați banii, și a capului și măruntaie poate găti supă de pește excelent. Dar puteți merge mod mai ușor și cumpăra un file de-a gata sărat.
Desfășurați Lavaș armean, abundente, care nu vor cruța haina cu unt dedurizată. piese de top la întâmplare rupte de dispersie de pește. Strâns înfășurați martor și a pus în pachet, a pus în frigider timp de cincisprezece minute.
Puteți începe imediat să taie, dar apar dificultăți, marginile încep să se rupă. Și dacă vă așteptați un pic - dificultăți nu vor apărea, rola este deja saturată.
Rola de la Lavaș cu somon afumat și cremă de brânză
În plus față de un gust excelent, această gustare consistent este, de asemenea, foarte frumos pe masa tip bufet. La vederea bucăți de rola ridică imediat apetitul și dorința de a mânca. Moale crema de brânză, puteți adăuga preferate ierburi proaspete de la acest fel de mâncare va beneficia.
- pește roșu (somon) - 300 g;
- brânză moale - 1 ambalaj;
- Pita - 1 buc;.
- mărar - 50 g;
- Brânză - 150 g
Timp de gătire: 30 minute.
Valoarea energetică: 232 kcal / 100 g
Clătit în verdeață apă rece. Intindeti pe un prosop de hârtie pentru a se usca. Puneți brânză într-un castron mic, amestecati marar tocat pe partea de sus, amestecat cu atenție.
Eliminarea friptură de pește din ambalaj, să ia un cuțit ascuțit peste marginea pielii și într-o singură mișcare rapidă a mâinii tăiat ei cu carne. Pensetă îndepărtați cu grijă oasele și se taie în bucăți mici.
lipie Relaxarea, strat lingură cu cremă de umplere.
Făcând acest lucru nu este ușor: brânza va aluneca va trebui să facă un efort și să fie pacient.
Distribuim de somon pe partea de sus.
laminate strâns bara de film obvorachivaem se agață pentru a evita fisurile și aruncă în congelator timp de douăzeci de minute.
Relaxarea, întins pe o masă și se taie în bucăți la carte cincisprezece milimetri grosime. Frumos distribuie pe un platou și a pus-o pe masă.
Roll din Lavaș cu pește și castravete
Aperitiv de somon cu cremă de brânză și castravete proaspăt este o gustare delicioasă ca în prima zi a sarbatorii, iar a doua. Singura întrebare este dacă el va rămâne pe continuarea vacanței.
Mod de preparare: 25 minute.
Valoarea energetică: 229 kcal / 100 g
lipie Relaxarea, din belșug strat cu un amestec de cremă de brânză moale cu pătrunjel, o atenție deosebită trebuie acordată margini, astfel încât să nu rămână uscat. Top aleatoriu impune benzi de pește și castravete tocat.
Pornind de la margini pentru a evita căderea de umplere, formând o rola strans. Am pus într-o pungă de alimente și a pus într-un loc rece timp de aproximativ zece minute. Extract, shinkuem și sa răspândit pe o farfurie, ustelennuyu salata verde.
Rulou de la Lavaș cu sos de usturoi
Fanii acestui aperitiv puțin ascuțite de pește roșu, cu un sos de usturoi picant trebuie neapărat să gust. Și o varietate de tabel superba, cu o mare varietate de alimente.
Timp de gătire: 40 minute.
Valoarea energetică: 324 kcal / 100 g
Expand prima lipie, a pus pe cuțitul de brânză larg, ei o fac mai convenabil decât o lingură. Descompune peste piesele rupte de salata verde, apoi tocate felii de somon.
Unwinding o altă foaie de lavas și a pus-o pe primele role, apăsați ușor în jos și unge-l cu sos de usturoi, rosii pe partea de sus DECOMPOSE.
Întreaga construcție Colapsul începe ușor încercând să Lavaș straturi nu rupte, iar umplutura nu se încadrează afară. Are o destul de gros în diametru. Invelite cu folie de plastic și locul în frigider. O jumătate de oră mai târziu am scoate și se taie transversal în bucăți.
Citește cum să gătească peritoneu carne de porc de tip rolă - acest fel de mâncare este în valoare de ea să-l încercați chiar dacă este dăunător.
Cartofi cu ciuperci - un fel de mâncare pentru fiecare zi. Rețete pe site-ul nostru.
pâine coaptă de pita cu pește roșu și brânză
Rola cu aroma de pește roșu nu este numai proaspete, coapte în cuptor electric - este, de asemenea, un fel de mancare excelenta pentru un aperitiv.
Gătit: 35 minute.
Valoarea energetică: 298 kcal / 100 g
Secționarea strat de folie lung, adăuga până la de două ori mai mare senzație de apăsare, a pus portarul semifinisata Lavaș. Opriți ca o bucată de bomboane, pentru a evita lacunele, și trimite se coace în preîncălzit înainte de cuptor electric timp de cincisprezece minute.
Extragem, a pus pe un prosop și să dea să se răcească complet, apoi se rupe folia și se taie în bucăți medii.
Sfaturi cu experiență bucătari
- Una dintre principalele reguli de preparare a role de lipie cu somon - este de a da la macerat în frigider. În mod ideal, el ar trebui să-și petreacă noaptea într-un loc răcoros, astfel încât toate produsele se unesc gustul și îmbibat cu apă;
- Asigurați-vă că pentru a încheia rola în film, așa că nu îndestulat arome străine din frigider și va avea forma dorită;
- Inainte de snacks-uri de branșare brațul cuțit foarte ascuțit, înmuiat în apă, așa că va fi o tăietură perfectă, conținutul nu va cadea;
- Pentru rola este potrivit pita subțire armean;
- În cazul în care masa ta este setat pe stradă, un aperitiv de Pita înfășurată rapid și începe să se destrame, dar ar trebui să se presara un pic de apă caldă - toate dintr-o dată se va reveni la normal;
- Nu este necesar să se re-citit o grămadă de rețete pentru acest fel de mâncare, de fapt, rola se potrivesc absolut toate produsele disponibile în frigider. Acesta este unul dintre avantajele acestor snacks-uri;
- Dacă nu ai avea crema de branza, se poate vedea în brânză de vaci cu caractere aldine, gustul se va dovedi nu mai rău;
- Brânză poate pritrusit sare, piper rosu sau negru, așa cum va fi mai suculent;
- Somon poate fi înlocuită cu orice pește fără os roșu;
- Cu excepția pătrunjel și mărar, în umplutura poate fi pus crengute de busuioc, rozmarin, arpagic sau rucola.