Rețetă cum să se pregătească de pește în folie în cuptor, nu știu totul, dar este o modalitate foarte bună de a obține o masă cu un gust excelent, cu un minim de costuri și de timp și efort. Astăzi vă vom spune cum să coace ușor și rapid de pește în folie.
Ceea ce este cel mai bine de pește la cuptor în folie
Puțini oameni știu ce fel de pește este cel mai bine coaptă în folie. Coaceți într-o folie este cel mai bine pentru pește marin mari. În astfel de oase de pește mai puțin probabil. Pentru coacere, puteți lua și fileuri.
Are un gust mai bun în folie de macrou sau păstrăvul obținute - este acest pește este cel mai bun de a opta pentru copt în cuptor.
procedeu de preparare
Trebuie să se pregătească mai întâi ingredientele. Peștii ar trebui să fie periat de pe cântar și îndepărtați partea interioara. Se clătește bine sub jet de apă.
Peștele poate fi tăiat în bucăți, și pot fi coapte întreg. Peștii, care este preparat în folie, frecat cu sare în interior, mai degrabă decât în afara, la fel ca în cuptorul de coacere simplu. Doar nu exagerati cu sare, altfel peștele va fi prea sărat.
Pentru a da un pește special de aromă umplute cu condimente.
Bună combinație cu pește da coriandru, patrunjel, piper, ghimbir. Puteți folosi un amestec gata făcute de condimente pentru pește gătit. Dar, dacă vă pregăti un amestec de propria lor, peștii se vor dovedi mult mai gustoasa si mai aromate. Poate, împreună cu peștele în folie, a pus lamaie taiata in felii subtiri - o combinație minunată cu pește.
Folia trebuie sa fie bine crema puf sau ulei vegetal. Pe o foaie de pește căptușit cu folie. Dacă tăiați peștele în bucăți, apoi fiecare bucată ar trebui să fie o bucată de folie.
Peștele este ambalat strâns în folie, astfel încât acesta se pregătea în suc propriu. Dacă există găuri în stratul de folie, sucul este drenat, iar peștele va fi uscat.
Pește, învelite în folie de aluminiu, este pus pe foaia și a pus în cuptor. pește coc aproximativ o jumătate de oră. Desigur, aceasta depinde de mărimea peștelui.
După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplu, chiar și pentru gătit acasă. Serviti peștele scos din folie și decorate cu felii de lamaie si plante aromatice.
Macrou în cuptor:
Pește cu legume, coapte în folie:
Pastrav în cuptor: