Și, dacă aveți nici o putere să aștepte, păstrarea vinului în sticle de luni de zile, încercați să gătească vin de casă fast-food.
Trebuie remarcat imediat că nu există nici o rețetă de vin, pe care le-ar promite o băutură mare în aceeași zi. Sucul de struguri cu alcool sau vodca - acest lucru nu este vin. Este nevoie de un minim de câteva săptămâni pentru fabricarea vinurilor. Și apoi, vinul va fi considerat „tânăr“, care nu este foarte valoroasă.
Cu toate acestea, ea oferă opțiuni pentru vin rapid acasă de gătit. Deci, încercați să facă vin de prune.
Ia-o de prune coapte, se spală afară, se scot semințele. Ia-un castron mare de sticlă, așezați în partea de jos a prune și se toarnă un litru de apă. Apa trebuie fiartă și luate cald. Lasă-l timp de 5 zile să fermenteze. Apoi se strecoara lichidul si se stoarce pulpa. Se amestecă zahărul și se amestecă bine. Lăsați flaconul într-un pahar și se amestecă în fiecare zi. Când procesul de fermentație este completă, se filtrează vinul prin straturile de tifon. Întregul proces de vin de gătit va dura 2-3 săptămâni. vinul casei Fast food devine acru si dulce, parfumat și întuneric culori saturate. Puteți încerca, de asemenea, pentru a face un vin sec la domiciliu.
vin de casă din suc
Destul de rapid, puteți găti vin de casă din suc. Deci, pentru a face 4 litri de vin, ai nevoie de un sac de drojdie uscată, 1 litru de zahar, 4 litri de suc neindulcit (boabe, fructe). Se amestecă zahăr, drojdie și suc. Se pun într-un flacon de sticlă. Pe gât purta mănuși de cauciuc sau de balon. Scoateți flaconul într-un loc întunecat și răcoros. Ball - este un indicator al fermentației. Gazul de fermentare este eliberată și mingea se umflă. Când balonul dezumflă, atunci vinul este gata. Vinul, tulpina prin tifon. Întregul proces de preparare a vinului durează 4-6 săptămâni.
Acest vin poate fi preparat din sucul de mere, cireșe, struguri sau prune.
Foarte rapid și ușor de a pregăti vin de casă dintr-un blocaj. Pentru a face acest lucru, luați 1 litru de gem (orice), se adaugă o ceașcă de orez (nespălat!), 20 g de drojdie (proaspăt) și se umple cu apă caldă. Pe mănuși de cauciuc Wear bancare și de strâns sigure. Mănușile trebuie să perforați cu acul, astfel încât să nu se sparge și zburat. Se pune vasul într-un loc cald. În cazul în care depozitul a scăzut, iar vinul a devenit transparentă, atunci băutura este gata. Încercați gustul de vin, în cazul în care nu este suficient de dulce, puteți adăuga zahăr, dar un pic. Se toarnă vinul în sticle. Vinurile sunt casa, puteți adăuga diferite ingrediente - vanilie, menta, scortisoara, cuisoare.