Pas cu pas reteta inundabili limbă de vită cu fotografii
Deci, să începem de gătit:
Ar trebui să se fierbe mai întâi limba de carne de vită. Pune-un bol de apă pe foc și se fierbe.
In lichidul de fierbere, trimite întreg curățat ceapa, frunze de dafin și limbă de vită spălat, produs fiert este 06:00.
Morcovii ia după 15 minute de gătit, și se taie în bucăți, folosiți un cuțit în formă, la fel de mâncare are un fel de frumos și festive.
Castraveți tăiat în formă de felii.
În această etapă, recipientul și se îndepărtează pregătite în fiecare Lay felii de morcov pe partea de jos.
Apoi, felii de castravete.
Se fierbe, se răcește și curățați ouăle de prepeliță, fiecare tăiate în jumătate și se pune într-un recipient de morcovi și castraveți.
limba Gata de vită se taie în bucăți și se transferă într-un recipient cu ingredientele rămase.
Bulion obținută după limba de sare de bucătărie și se dizolvă gelatina în ea.
Bulionul rezultată se toarnă lichid în recipient cu produse încrustate și retrase din circuitul agricol într-o cameră rece, timp de trei ore. Apoi, mutați ora în frigider și toată limba de vită înainte va servi aspic la masă, nu uitați să decora farfurie, parfumat ierburi proaspete!
Rețetă pentru umplere limbă de vită
Și dacă ai răbdare și să termin de citit acest articol până la sfârșitul anului, atunci vei învăța despre o altă rețetă de gătit limbă de vită aspic!
Deci, în scopul de a pregăti aspic pe această rețetă veți avea nevoie de:
ingrediente:
vită limbă - 1 kg;
ceapă - 1 cap;
Morcovi - 1 buc;
patrunjel - 2 buc;
piper într-un bob de mazare - 12 bucati;
ienibahar sub forma de mazare - 4 bucati;
Cuisoarele - 2 buc;
frunze de dafin - 3;
gelatină alimentară instant - 30 g;
oua - 2 bucati;
patrunjel - 3 crengute;
sare și piper - pe gustul tau.
Ei bine, ajunge în jos pentru a gătit:
- În primul rând, se spală bine limba de carne de vită și trecerea într-un recipient de apă rece, se adaugă sare ca aici și trimite un container cu un conținut de pe foc, în mod obligatoriu, înainte de fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe produsul timp de două ore.
Poftă bună!